АВТО БЛОГ YAMAHA-VOLGA.RU

Как расшифровать вин: Страница не найдена | Автовыкуп в Воронеже и Черноземье

22 июня, 2021 by admin

Как расшифровать VIN-код автомобиля? — blog.tts.ru

Пока автомобили были штучным явлением, никому и в голову не приходило давать им идентификационные номера. Сегодня «автомобили, автомобили буквально все заполонили» и у каждого свой VIN-код.
В 1885 году у Карла Бенца была сконструированная им самобеглая трехколесная коляска. Когда для нее требовались запчасти или детали, он делал их сам.

Сейчас счет машин идет на миллионы. При этом каждой модели конкретного периода полагаются определенные запчасти, подходящие только ей.
Как предотвратить намечающийся хаос и навести порядок? Первыми додумались американские автопроизводители: в 1977 году они начали штамповать идентификационные номера на авто и запчасти, помогающие их сопоставить между собой. Это и были первые VIN-коды (Vehicle Identification Number) – тогда еще полностью зависимые от прихоти концернов GM или Chrysler.

Немногим позже, в начале 80-х гг. XX в, Американская национальная ассоциация безопасности движения на транспорте потребовала, чтобы все ТС маркировались идентификационными номерами, причем 17-значными.

Так, в 24 странах Международной организации стандартов ISO (в том числе и России) появился VIN из 17 буквенных и цифровых символов.
VIN – зашифрованное по рекомендациям ISO (International Standard Organization — Международной организации по стандартизации) сообщение о том, кем, где, когда и в какой комплектации выпущено ТС.

Если инструкция по эксплуатации – в шкафу на верхней полке, а сам автомобиль – перед вами, посмотрите здесь:

• в специальном окошке на лобовом стекле;
• под капотом;
• на стойке водительской двери;
• под обшивкой пола около водительского кресла.

Идентификационный номер включает три раздела с символами – это и арабские цифры, и заглавные латинские буквы, кроме I, O, Q (чтобы не перепутать с похожими цифрами).

Свой уникальный VIN есть у каждого автомобиля. Другая машина, пусть даже этой марки, модели и с тем же цветом, будет обозначена другим кодом.

Три символа географической зоной и страной происхождения автомобиля.

Первый символ — код географической зоны, второй — код страны, третий — код изготовителя ТС.

Северная Америка, откуда и пошло VIN-кодирование, получила номера с 1 до 5. Европу обозначают буквами от S до Z, Россию – X3, X4, X5, X6, X7, X8, X9, X0, а также Z7, Z8, Z9, Z0.
Для отечественных производителей еще со времен СССР сохранились прежние коды изготовителя. Так, WMI ВАЗа обозначается латинскими XTA, а УАЗа — XTT.

Шесть символов, характеризующих тип авто, его назначение, тип двигателя. В данном случае производитель сам выбирает вид, количество и метод кодирования.

Восемь символов, которые служат для отличия одного автомобиля от другого, даже если бренд и модель совпадают.

С 2001 года снова использовались цифры, которые в 2010 году сменились латиницей. Нынешний 2017 год обозначается буквой H.

Доступ к Интернету и VIN-код позволяют определить:

• где и когда выпущен автомобиль,
• сколько владельцев сменил;
• попадало ли авто в ДТП;
• обслуживалась ли машина на фирменном сервисе,
• где автомобиль ремонтировался и проходил техническое обслуживание.

И напоследок: с VIN’ом шутки плохи. Тому, кто его подделает или уничтожит, грозит наказание, вплоть до лишения свободы на 2 года.

Но вы, наши дорогие читатели, прекрасно понимаете, как важно знать VIN-код своего автомобиля и уметь его «читать». А значит, неразберихи с заказом запчастей и комплектующих вам удастся избежать!

Как расшифровать vin — Авто блог

Расшифровка VIN автомобиля.

Водители много раз сталкиваются с идентификационным номером транспортного средства (VIN), предоставляя его в страховую компанию, при постановке автомобиля на учет в органах ГИБДД и в других областях авто сферы. Но для большинства из нас комплект VIN кода, складывающийся из 17 цифр, это несложный комплект чисел и букв, что на первый взгляд не имеет никакой логики. Но это не верно.

Смотрите кроме этого: ГИБДД запустило сервис проверки по ВИН-номеру истории автомобиля

В Интернете о расшифровке VIN кода автомобиля написано много. Разные сетевые ресурсы предлагают бессчётные методы расшифровки VIN кода. К сожалению, на многих сайтах информация или не полная, или не точная, что ведет к неточностям в расшифровке ВИН номера.

Отечественное интернет издание 1ГИБДД.РУ решило объединить все данные, имеющейся в сети, которая будет несложной для стремительного применения, посредством чего Вы сможете скоро расшифровать VIN номер Вашего автомобиля.

Что такое VIN номер?

VIN — это комплект буквенно-цифровых знаков, каковые наносятся заводом производителем автомобиля, на кузов автомобиля, что представляет собой зашифрованную данные об автомобиле. Единый VIN код для большинства мировых машин был принят Интернациональной организацией по стандартизации (ISO) в первой половине 80-ых годов двадцатого века. До этого какой-то стандартизации не существовало, исходя из этого расшифровка ВИНа машин, выпущенные до данной даты, есть проблемой.

Несложными словами Вин автомобиля, это как код ДНК человека. Для каждого автомобиля присваивается собственный неповторимый код, что не повторяется. Вторыми словами совокупность VIN номеров, эта первая в мире совокупность стандартизации идентификации транспортных средств на глобальном уровне.

ВИН код автомобиля складывается из комбинации 17-ти знаков, складывающиеся из цифр и букв, каковые идентифицируют марку, год и модель автомобиля, и несут в себе более подробные эти такие как тип двигателя и т.п.

Многие задаются вопросом, для чего это было сделано? Это сделано чтобы ни один автомобиль любой модели и марки не было возможности выдать за второй.

Для чего нужно расшифровывать VIN?

Декодирование ВИНа автомобиля прежде всего нужно при покупке машины, дабы убедиться, что Вас не обманывают, предоставляя недостоверные информацию об автомобиле. Обладатели автомашин довольно часто пробуют скрыть разную данные об автомобиле для успешной продажи.

А также это относится и новых машин, каковые приобретаются в автосалонах, где также будут скрывать некоторую информацию об автомобиле. К примеру, довольно часто новый автомобиль реализовывают, скрывая от клиента год выпуска, пользуясь возможностью поменять год выпуска транспортного средства, делая его на год моложе при первичной выдаче ПТС на таможне либо в органах Государственной автоинспекции.

К примеру, у нас существуют легальные методы поменять год выпуска автомобиля, в случае если дата выпуска по VIN номеру соответствует последним месяцам года. Так именно поэтому, дилеры, реализовывающие новые машины, вносят не совсем точные информацию о годе выпуска в паспорт транспортного средства (ПТС), что дает им возможность реализовывать машины по завышенной цене.

Где находится VIN автомобиля? Ход 1

В зависимости от страны производителя VIN номер находится в различных местах. К примеру, большинство машин, произведенные для рынка США, имеют VIN, что расположен под лобовым стеклом, что возможно взглянуть не открывая капот автомобиля. VIN номер нанесен на кузов в таком месте, куда доступ затруднен.

Это сделано, дабы преступникам пришлось нелегко поменять данный номер на другой.

Кроме этого данный номер может наноситься на металлическую табличку, которая возможно расположена под капотом, на пороге водительской двери либо на боковой стороне стойки водительской двери. Необходимо также подчеркнуть, что в некоторых дорогих машинах, подобная табличка может размешаться в приборной панели.

Когда Вы отыщете ВИН номер, начинается самое занимательное.

Расшифровка VIN номера: Ход 2

Чтобы приступить к расшифровки ВИНа, Вам нужно его визуально разбить на шесть частей, как продемонстрировано на рисунке.

Марка/Модель: (знаки с 1 по 3) Обозначают марку, модель и производителя автомобиля

Опции автомобиля: (знаки с 4 по 8) Эти цифры обозначают разные изюминки конкретной модели, например, такие как отделка салона, трансмиссия. Другими словами вторыми словами эта часть ВИН кода обозначает дополнительные опции и комплектацию машины.

Проверка #: (9-ый знак в коде) Значение девятого по счету слева знака вычисляется по сложной математической формуле, которая взаимосвязана с другими цифрами кода. Это сделано для контрольной проверки на предмет подделки значения VIN кода.

Год выпуска: (10-ая цифра в номере) Говорит о дате выпуска автомобиля. Напомним, что в случае если автомобиль был произведен в конце год , то производитель в праве поставить в вин номере следующий год, не смотря на то, что по факту он еще не наступил.

Завод: (11-ая цифра в номере) Обозначает завод, где был произведен автомобиль.

Серийный номер автомобиля (цифры с 12 по 17) Эти цифры показывают на порядковый заводской номер, означающий какой по счету данный автомобиль сошел с конвейера на автозаводе.

Примечание: VIN номер ни при каких обстоятельствах не включает в себя буквы I, O и Q из-за сходства с цифрами 1 и 0.

Пример расшифровки VIN номера: Ход 3

Как пример мы будем применять следующий ВИН номер: 1ZVHT82h585113456, что был представлен на фотографии выше. Для начала нам нужно расшифровать начало идентификационного номера транспортного средства, дабы определить марку, модель и страну производителя автомобиля.

Для этого нам нужно расшифровать первые три знака: 1ZV.

Первая цифра в VIN номере постоянно указывает на страну изготовителя транспортного средства. Имеется бессчётные коды государств, но самый распространённые имеют следующие коды:

В соответствии с нашим примером ВИН номера, первый знак в коде это цифра 1, что свидетельствует, что автомобиль произведен в Соединенных Штатах. Следующие два знака обозначают производителя машины.

Полное обозначение интернациональных кодов производителей машин возможно определить тут. К примеру, буква F — обозначает, что производитель автомобиля компания Форд. Буква G — GM.

К примеру, в случае если VIN начинается с «1gc», то это указывает Американскую марку грузовиков Шевроле, в то время, когда как «1g1» свидетельствует, что автомобиль выпущен в Соединенных Штатах, и что это марка легковых автомобилей Шевроле.

Воспользовавшись расшифровкой посредством таблицы интернациональных индификаторов авто производителей автомашин, возможно сделать вывод, что код, что начинается с 1ZV показывает, что машина произведена интернациональным автомобильным альянсом, что образован для производства марок Форд и Мазда. Значит, начало кода свидетельствует, что данный ВИН нанесен на автомобиль Мазда либо Ford.

Характеристики автомобиля по VIN номеру: Ход 4

Узнав марку машины, мы можем перейти к предстоящей расшифровке ВИНа, дабы узнать по знакам расположенные с 4 по 8 места в коде, каковые обозначают информацию об автомобиле. К сожалению, в различных государствах производители используют разный формат кодировки информации о дополнительных опций и комплектации модели.

Однако, на примере Американских машин Вы имеете возможность расшифровать ВИН. Так определив в вышеописанном примере, что отечественный автомобиль есть Маздой либо Фордом, то по коду HT82H мы можем потом определить более детально, что данный код свидетельствует.

Первая буква Н является кодомозначающий оборудование для безопасности, которое устанавливается на заводе в автомобиль и показывает, что транспортное средство имеет боковые подушки и передние безопасности. В случае если вместо буквы Н стояла бы буква В, то это означало бы, что автомобиль без подушек безопасности, но в автомобиле использованы активные ремни безопасности.

Знаки с 5 по 7 место в ВИН коде несут в себе данные о самом автомобиле. В нашем случае это часть номера «T82H». Применяя это эргономичное управление расшифровки ВИН номера машин Форд, мы выяснили, что компания не знаками Т8__ обозначает машины Мустанг купе.

При детальном рассмотрении таблицы, мы заключили, что это или Mustang Bullitt, Coupe GT либо Coupe Shelby GT. Так, что в случае если Вам кто-то пробует реализовать Форд Мустанг и говорит, что это серия GT, а VIN номер говорит о том, что это модель Т80, то Вам лгут.

По данной же таблице мы сможем выяснить тип двигателя, установленный на автомобиле. Так в отечественном примере по окончании «НТ82» стоит буква Н, которая свидетельствует, что машина оснащена 4,6 литровым двигателем V8. В случае если стояла бы буква N, то это означало бы, что на автомобиль установлен двигатель с шестью цилиндрами, что насторожило бы нас, если бы при осмотре мы заметили в машине восьмицилиндровый мотор.

Применение контрольной цифры: Ход 5

Большая часть производителей машин применяют девятый знак в ВИН номере для проверки контрольной цифры, которая свидетельствует, что целый VIN номер настоящий. Контрольная цифра высчитывается методом математического особого метода. Так все буквы и цифры (для этого буквам присваиваются номера)в коде перемножаются (не считая контрольной цифры на 9 месте), и полученный итог делится на число 11.

В случае если итог деления ведет к остатку аналогичному с цифрой расположенной на 9 месте в ВИНе, то код настоящий.

Если Вы не желаете самостоятельно высчитывать настоящий ли ВИН номер перед Вами, то Вы имеете возможность воспользоваться особым калькулятором.

Определение года выпуска автомобиля: Ход 6

Начиная с 1980 года, во всем мире введен общепринятый формат обозначение года выпуска либо модельного последовательности производимых машин, что обозначается, в десятичном разряде. К примеру, в случае если автомобиль был выпущен с 2001 по 2009 год, то в ВИН номере автомобиля будет находиться цифра от 0 до 8. В отечественном примере на десятом месте в коде, обозначающий год выпуска автомобиля стоит цифра 8. Это указывает, что автомобиль 2008 года.

В случае если машина была произведена между 1980 и 2000 годом, то вместо цифр употреблялись буквенные обозначения, начиная с латинской буквы А и заканчивая буквой Y. К примеру, в случае если автомобиль произведен в первой половине 90-ых годов двадцатого века, на десятом месте в VIN номере будет находиться латинская буква R.

Автомобиль 2000 года будет обозначаться буквой Y. По окончании 2000 года, как мы обрисовали выше, производители для обозначения года выпуска автомашин стали использовать цифры. Начиная с 2010 года, производители опять стали использовать для обозначения года выпуска ТС в буквенном обозначении. Так автомобиль 2010 года обозначали буквой А.

Расшифровка, где произведен автомобиль: Ход 7

11-ая цифра в индикационном номере автомобиля обозначает, где произведена машина. К сожалению общепринятого стандарта, для обозначения этого элемента в коде, не существует. Любой производитель применяет собственные установленные нормы.

Все данные о порядке обозначения места производства имеется в Википедии. К примеру вот страница с полным списком фабрик компании Форд. На основании этого в отечественном примере ВИНа одиннадцатая цифра 5 свидетельствует, что автомобиль произведен Авто альянсом в Флэд-Рок штата Мичиган.

Серийный номер автомобиля: Ход 8

Последние цифры вин номера (с 12 по 17) означают серийный номер, по которому автомобиль сошел с конвейера завода. При с нашим примером автомобиль Мустанг имеет серийный номер «113456».

Для большинства автовладельцев эта цифра не воображает особенного интереса. Но для редких машин либо автомашин, каковые были выпущены ограниченным тиражом, эта цифра вероятно значит очень многое. К примеру, чем меньше серийный номер, тем дороже цена раритетного автомобиля.

На отечественном примере сборка машин Мустанг производится на одной линии, исходя из этого серийный номер не несет в себе никакой ответственной информации.

Уменьшив масштаб фотографии, на которой зафиксирован отечественный пример вин кода, мы заметим, что код в собственности автомобилю 2008 Ford Mustang Bullitt. Сравните по данной фотографии данные, взятую нами методом расшифровки ВИН номера.

Не забывайте, что в сети существует много разных сервисов, каковые предлагают Вам определить по ВИН номеру данные об автомобиле. Отметим, что много информации в сети есть не точной. Самое лучшие это расшифровка VIN кода в ручную, как мы сделали как пример на автомобиле Форд Мустанг.

Кроме этого будьте бдительны при покупке автомобиля с рук. В случае если в следствии расшифровки ВИН номера Вы распознали несоответствие в представленной информации хозяином автомобиля, то лучше отказаться от приобретения данной машины.

Расшифровка VIN — кода

Темы которые будут Вам интересны:

Что такое вин-код автомобиля, как расшифровать VIN самому [Инструкция]

Что такое вин-код автомобиля, для чего нужен и как его расшифровывать?

С 1981 года легковые и грузовые автомобили получают VIN-код (vehicle identification number – идентификационный номер транспортного средства) — не случайный набор букв и цифр, шифрующих информацию названия автомобиля, комплектацию и годе выпуска.

Если точнее, то цепочка из семнадцати символов в зашифрованном виде описывает автомобиль, производителя, мощность двигателя под капотом, и даже на каком заводе машина была собрана. Благодаря ВИНу, при покупке автомобиля на вторичном рынке, можно в точности определить соответствуют ли заявляемая начинка машины действительности, какой у машины кузов (рестайлинг или не рестайлинг), объем двигателя. На сайте ГИБДД России уже давно существует раздел, где по VIN можно посмотреть не в угоне ли машина, была ли в ДТП (база ведется с 2015 года), не в залоге ли у банка, сколько хозяев владели, не наложен ли на машину арест. Вин-код облегчил поиск автозапчастей, убедитесь в этом зайдя на сайт Zap-Online.ru.

Как появился VIN-код автомобиля

Начиная с 1956 года все американские автопроизводители, использовали вин-код для идентификации каждого транспортного средства, которое сошло с конвейера завода. На этом обязательства заканчивались и начиналась вакханалия, так как не было никаких стандартов составления VIN — кода машин. Каждый собирал идентификатор модели по своим правилам.

Чтобы устранить путаницу, начиная с 1969 года, автопроизводители начали присваивать каждому пассажирскому транспортному средству перманентный номер и наносить маркировку так, чтобы она была легко заметна на стойке рядом с лобовым стеклом со стороны водителя. Использованный номер не разрешалось присваивать никакому другому авто в течение десяти лет.

Минусами новой системы было то, что:

• работники авто концернов гибли под кипами каталогов и бумаг с информацией об уже присвоенных номерах;
• через 10 лет возникал шанс появления двух машин с одинаковыми идентификационными номерами;
• зашифровываемая информация была не полной.

Законодатели снова вернулись вопросу стандартизации зашифровки информации об автомобиле в вин-коде.

Стандартизированным по всей отрасли вин-код стал в 1981 модельном году. Каждый пассажирский автомобиль, грузовик, автобус, прицеп и мотоцикл наделяются VINом. Система запрещает автопроизводителю повторно использовать VIN в течение 30 лет.

Пример как расшифровать ВИН — код автомобиля

Что такое вин код автомобиля и как его расшифровать, разберем на практике. Узнаем, что значит каждая цифра и буква в отдельности. Для примера берем идентификационный номер 1FMJU2AT3FEF00187.

Разобьем номер на части. Первые три символа образуют то, что называется идентификатор производителя. Первая цифра указывает, где собран автомобиль. В нашем случае это «1», значит автомобиль выпустили в Соединенных Штатах. Буква «F» указывает на то, что это Ford, а «М» — что это внедорожник.

Четвертым символом в коде стоит буква «J», которая в зависимости от комплектации автомобиля, указывает на его систему безопасности, технологию торможения и другие опции. Наш внедорожник имеет комплект из восьми подушек безопасности и весит в пределах 2,7 — 4,5 тонн.

По пятому символу, букве «U», узнаем модель внедорожника — Expedition. Цифра «2» на шестом месте указывает на то, что это лимитированный выпуск модели. Буква «А», которая занимает седьмое место в VIN-коде, указывает на то, что автомобиль относится к грузовикам.

Восьмой символ идентификационного номера описывает трансмиссию и двигатель машины. Для нашего Expedition это буква «Т», что на языке Ford означает 3,5-литровый двигатель V-6 EcoBoost.

На девятой позиции расположен символ именуемый — контрольная цифра. Любопытно, что эта цифра не несет никакого смысла, она нужна для контрольной проверки математической точности VIN-кода. Поехали дальше.

Десятый символ указывает на модельный год выпуска. В нашем случае буква «F» говорит, что автомобиль выпущен в 2015 году.

Одиннадцатый символ называет место, где расположен завод. Буква «Е» указывает на то, что автомобиль сошел с конвейера завода Ford выпускающего грузовики в Кентукки.

Завершают ВИН-код шесть символов — порядковые номера машины при сходе с конвейера. Наши символы F00187 указывают на то, что этот Expedition сошел с линии в первых двух сотнях одной из партий.

Примечательно, что есть три знака, которых в вин-коде не было, нет и не будет. Буквы «I», «О» и «Q» запрещены в идентификационных кодах, так как при угоне автомобиля злоумышленники легко перебьют эти знаки на цифры 0 и 1, состряпают новые документы и навсегда лишат надежды на розыск пропавшего авто.

Ford Expedition 2015

Варианты расшифровки VIN — кода колеблется от производителя к производителю. Например, VIN-коды BMW или Honda будут слегка отличаться от приведенного в статье порядка расшифровки.

Расшифровка VIN кода автомобиля | Carlife

ZFA22300005556777

VIN-код (номер кузова) автомобиля содержит  17 символов, в состав VIN-кода входят три части:  WMI — 3 символа, VDS — 6 символов, VIS — 8 символов.

Ознакомившись с инструкцией, приведенной ниже, вы с легкостью сможете расшифровать большинство VIN кодов, которые вы встретите.Детальней разобравшись с расшифровкой номера кузова можно проверить авто на угон.

WMI (World Manufacturers Identification) – индекс производителя

С этих трех знаков начинается расшифровка по вин коду. Согласно стандарту ISO 3780, первые два символа – это буквы и цифры, закрепленные за определенной страной. Их использование контролирует агентство SAE – Общество автомобильных инженеров, работающее под началом Международной организации по стандартизации (ISO).

Первый символ из группы WMI обозначает код географической зоны. Это может быть буква или цифра. Так, например, чтобы расшифровать VIN-код следует знать, что за Северной Америкой закреплены цифры от 1 до 5, за Европой буквы от S до Z, за Африкой – буквы от A до H. По цифрам 8, 9, 0 можно определить Южную Америку. Страны Океании – это цифры 6,7. Азия – буквы от J до R.

Второй символ из группы WMI – это код страны в определенной географической зоне. Иногда для однозначной идентификации страны используется несколько символов. Например, для США возможны комбинации от 10 до 19, для Канады – от 2A до 2W, для Германии – от W0 до W9.

Третий символ присваивается Национальной организацией каждому производителю. Причем для мелких производителей, выпускающих за год до 500 машин, выделена общая для всех цифра 9, чем существенно облегчается расшифровка номера кузова автомобиля. Подобных компаний по всему миру насчитывается десятки тысяч. Они изготавливают штучные суперкары, крупную строительную технику, пожарные машины.

Но для идентификации некрупных производителей вводится дополнительный код в 12-14 позициях. Например, W09xxxxxxxxYYYxxx – вин код, расшифровка которого звучит следующим образом: мелкий производитель из Германии, выпускающий до 500 автомобилей в год и имеющий кодовый номер YYY. Причем код YYY указывает на конкретного производителя. Все другие позиции вин кода могут быть заполнены по усмотрению производителя.

Таким образом, расшифровка VIN начинается с идентификации предприятия по комбинации первых трех знаков – международного кода WMI, который обеспечивает однозначное определение производителя автомобиля.

Примечание. Существуют случаи, когда за одним производителем закрепляется несколько WMI. Но обратных ситуаций не бывает, поскольку запрещено закреплять один и тот же номер за разными производителями. Только через 30 лет возможна передача кода WMI новому производителю, и в таком случае расшифровка VIN кода не вызовет путаницы

VDS (Vehicle Description Section) – описательная секция VIN-кода

Описательная часть вин кода – это комбинация из шести знаков, которые занимают позиции с 4-ой по 9-ую. Если производитель использует только пять символов, то оставшиеся позиции с правой стороны заполняются нулями.

Индекс VDS позволяет определитьмодель и модификацию транспортного средства в соответствии с конструкторской документацией. Четвертый символ вин кода характеризует тип кузова, пятый – тип двигателя, шестой – модель. Следующие символы могут обозначать серию автомобиля, разрешенную максимальную массу, тип шасси, кабины, кузова, тип тормозной системы и другое.

Рассмотрим пример с расшифровкой вин кода автомобиля Toyota. Его четвертый и пятый символы могут принимать следующие значения:

• 11 или 12 – джип (минивэн) со стандартной или приподнятой крышей;
• 12 – джип (минивэн) с приподнятой крышей;
• 21, 22, 23 – грузовой автобус со стандартной, приподнятой или высокой крышей;
• 31, 32, 33 – пикап (грузовик) с одинарной, полуторной или двойной кабиной;
• 41, 42, 43 – автобус со стандартной, приподнятой или высокой крышей;
• 52, 54 – хэтчбек с двумя или с четырьмя боковыми дверями;
• 53 – седан;
• 63, 64 – купе или лифтбек;
• 72– универсал.

Последний знак в секции VDS – это девятая позиция вин кода, которая выделена для занесения контрольной суммы. Именно по знаку в девятой позиции выполняется проверка правильности VIN-кода.

Последние восемь знаков вин кода – это позиции с 10-ой по 17-ую, причем последние четыре символа – всегда цифры.

Код VIS содержит информацию, на которой, собственно, и завершается расшифровка VIN номера.Обычно 10-ая позиция содержит данные о (модельном годе) годe выпуска авто по номеру кузова, а 11-ая – о сборочном заводе. Правда, производители не всегда придерживаются установленных стандартов и могут не включать некоторые параметры в VIN-код. Остальные символы – это серийный номер автомобиля. 

Так же, вы можете быстро пробить vin, воспользовавшись формой on-line проверки вин кода  на главной странице нашего сайта. Так же вы можете всегда проверить вин код беспланто, воспользовавшись получеными знаниями.

Как расшифровать VIN код Audi

Категория: Секреты вашего авто.

Мы уже знаем о том, как читать Vin-код Volkswagen, а теперь очередь за Ауди! Узнай, где на самом деле выпущен твой автомобиль.

Начиная 1981 года 17-значный VIN-код Audi принимает «общеевропейский» вид. Он выбивается, как правило, на панели перед лобовым стеклом внутри моторного отсека (у Audi TT он закрыт прозрачной пластмассовой планкой), дублируется при помощи магнитной ленты на чашечке амортизаторов, либо на внутренней поверхности крыла. Есть различия в строении номера для автомобилей, выпущенных для европейского рынка и для США и Канады.
Обычно 17-значный VIN — код автомобилей Audi выглядит так:

Давайте посмотрим, как расшифровать такой VIN – код.

символы 1-3

Означают мировой индекс производителя, WMI. Указывают на тип автомобиля, на страну и фирму-производитель.

WAU, WA1, WAV – Audi, Германия
TRU – Audi TT, Венгрия
WUA – Audi Quattro, Германия
LFV – Audi, Китай

Как видим в примере, наша Audi выпущена в Германии.

символы 4-6

Символы ZZZ означают, что автомобиль предназначен для европейского рынка. Если Ауди выпускалась для рынка Северной Америки, эти свободные символы будут иметь значения, в частности, символы 4и 5 укажут тип двигателя, а 6 – на систему безопасности автомобиля.

Смотрим на пример. ZZZ, значит, наша Ауди выпускалась для рынка Европы.

символы 7-8

Обозначают модельный ряд. В нашем примере – 8А, значит, Audi 90.

Полная расшифровка моделей выглядит так:

81…..80
82…..80
85…..80/Coupe/Quattro
89…..80 (1990 — 92)
8A…..80/B3 (1986-91)
8B…..Coupe Quattro
8C…..80/B4 (1991 — 94)
81…..90
85…..90/Coupe/Quattro
89. ….90/B3 (1989 — 91)
8A…..90/B3 (1986-91)
8C…..90 (1993 — 94)
8G…..90 Cabriolet (1994)
43…..100 ( ..- 82)
44…..100 (82 — 91)
4A…..100 / С4 (90 — 94)
43…..200 ( ..- 82)
44…..200 (82 — 91)
44…..V8 Quattro (1990 — 94)
8X…..A1 (c 2010 ->)
8Z…..A2 (1999 — 2005)
8C…..S2/B4 (1993 — 95)
8L…..A3 (1996 — 2003)
8L…..S3
8P…..A3 (c 2003 ->)
8P…..A3 Cabriolet (c 2008 ->)
8PA…..A3 (c 2004 ->)
8P…..S3
8D…..A4/B5 (1994 — 11/00)
8E…..A4/B6 (2000 — 2004)
8E…..A4/B7 (2004 — 2007)
8E…..S4/B6 (2003 — 2007)
8E…..S4/B7 (2003 — 2007)
8E…..RS4/B7 (2005 — 2008)
8G…..A4 Cabriolet (1991 — 2000)
8H…..A4/B6 Cabriolet (2002 — 2006)
8H…..A4/B7 Cabriolet (2006 — 2009)
8H…..S4/RS4/B7 Cabriolet (2006 — 2009)
8K…..A4/B8 (c 2007 ->)
8K…..S4/B8 (c 2009 ->)
8K…..A4/B8 allroad quattro (c 2009 ->)
8F…..A5 Cabriolet (c 2009 ->)
8T. ….A5 (c 2007 ->)
8T…..S5 (c 2007 ->)
8T…..RS5 (c 2010 ->)
4A…..A6/C4 (1994 — 97)
4B…..A6/C5 (1997 — 2004)
4B…..S6/C5 (1999 — 2004)
4B…..Audi/C5 allroad quattro (1999 — 2006)
4B…..RS6/C5 (2002 — 2004)
4C…..V8 Quattro (1989 — 94)
4F…..A6/C6 (c 2004 ->)
4F…..S6/C6 (c 2006 ->)
4F…..RS6/C6 (c 2009 ->)
4F…..A6/C6 allroad quattro (c 2006 ->)
4D…..A8/D2 (1994 — 2002)
4D…..S8/D2 (1996 — 2003)
4E…..A8/D3 (2003 — 2010)
4E…..S8/D3 (2006 — 2010)
4H…..A8/D4 (c 2010 ->)
42…..Audi R8 (c 2006 ->)
42…..Audi R8 Spyder (c 2009 ->)
8N…..TT (1998 — 2006)
8J…..TT (c 2006 ->)
8J…..TTS (c 2008 ->)
8J…..TTRS (c 2009 ->)
8R…..Q5 (c 2008 ->)
4L…..Q7 (c 2006 ->)

символ 9

Свободный символ, одинаковый для всех моделей- Z.

символ 10

Обозначает год, в котором выпущена модель. Модельный год у Ауди начинается 1 июля, то есть выпущенной после этой даты Ауди присваивается номер следующего года.

В нашем примере — M, значит автомобиль 1991 года.

Могут также встречаться значения:

A — 1980
B — 1981
C — 1982
D — 1983
E — 1984
F — 1985
G — 1986
H — 1987
J — 1988
K- 1989
L -1990
M — 1991
N — 1992
P- 1993
R — 1994
S — 1995
T — 1996
V — 1997
W- 1998
X- 1999
Y — 2000
1 — 2001
2 — 2002
3 — 2003
4 — 2004
5 — 2005
6 — 2006
7 — 2007
8- 2008
9 — 2009
A — 2010
B — 2011
C — 2012
D — 2013
E — 2014

символ 11

Обозначает сборочный завод.

Как видим, наш автомобиль из примера собирался в ФРГ, в Ингольштадте.

A — Ингольштадт / ФРГ
B — Брюссель / Бельгия
C — CCM-Tajpeh
D — Барселона / Испания
E — Эмден / ФРГ
G — Грац / Австрия
H — Ганновер / ФРГ
K — Оснабрюк / ФРГ
M — Пуэбло / Мексика
N — Неккар-Зюльм / ФРГ
P — Мозель / ФРГ
R — Марторель / Испания
S — Зальцгиттер / ФРГ
T — Сараево / Босния
V — Вест-Мореленд / США и Палмела/Португалия
W — Вольфсбург / ФРГ
X — Познань / Польша
Y — Барселона, Памплона / Испания с 1992г.
Z — Цуффенхаузен / ФРГ

символы 12-17

Это уникальный серийный номер автомобиля, по которому можно узнать о комплектации и других технических параметра конкретной Ауди.

Не пропусти: 20 секретных функций твоей Ауди, которые стоит проверить!

правила, что такое WMI, VDS, VIN

Каждый автомобиль имеет свой собственный уникальный идентификатор — VIN-номер, по которому можно узнать информацию о нем. Данный номер присваивается машине заводом-изготовителем, и водитель должен обязательно знать, как определить VIN-номер, какую из него информацию можно почерпнуть, какими способами можно проверить машину по VIN-номеру и другую информацию об этом уникальном идентификаторе.

Оглавление: 
1. Где находится VIN-номер автомобиля
2. Что в себе содержит VIN-код
3. Как расшифровать VIN-код автомобиля
- WMI
- VDS
- VIS
4. Как проверить автомобиль по VIN-коду

Где находится VIN-номер автомобиля

Строгих правил для производителей автомобилей, где именно нужно наносить VIN-номер, не существует, поэтому на разных машинах код может быть расположен в разных местах. Европейскими автомобильными брендами принято указывать VIN-номер под лобовым стеклом с левой стороны и на стойке со стороны водительской двери. На автомобилях американских производителей VIN-код можно обнаружить справа на полу от переднего пассажирского кресла, либо под капотом со стороны пассажирского кресла. В некоторых моделях автомобилей можно найти VIN-код в багажнике.

Обратите внимание: Если вы не знаете, где находится VIN-код у вашего автомобиля, поищите данную информацию в книге по технической эксплуатации машины, либо на форумах.

На некоторых автомобилях VIN-код нанесен непосредственно на поверхность какого-либо узла, у других он выгравирован на табличке, которая прикручена в необходимом места. Сам VIN-код может быть нанесен в один или в два ряда, при этом в каждом ряду должны иметься все буквы или цифры, принадлежащие к одной группе кода.

Важно: VIN-код не наносится чернилами, краской и не приклеивается в виде наклейки. Он специально делается гравировкой или чеканкой, чтобы удалить его было максимально сложно.

Что в себе содержит VIN-код

Автомобильные производители озадачились необходимостью стандартизации информации о машинах в начале 1980-х годов. Была принята единая структура кода автопроизводителями разных стран, которая соответствует стандарту ISO 3779-1983.

Согласно принятому стандарту, под VIN-кодом подразумевается 17-символьная надпись, состоящая из букв латинского алфавита (прописных) и арабских цифр.

Важно: В VIN-коде производители автомобилей не могут использовать буквы Q, O и I. Такой запрет принят для того, чтобы не воспринимало путаницы между указанными буквами и цифрами, на которые они могут быть похожи (0 и 1).

Как было отмечено выше, VIN-код состоит из 17 символов. Эти 17 символов разделены на 3 группы: WMI (3 символа), VDS (6 символов), VIS (8 символов).

Как расшифровать VIN-код автомобиля

Чтобы понять зашифрованную в VIN-коде автомобиля информацию, нужно понять, что автомобильный производитель зашифровал в каждой группе символов — WMI, VDS и VIS.

WMI

Первые три буквы (цифры) каждого VIN-кода — это WMI. Этот код дает информацию о производители автомобиля.

Первая буква (цифра) в WMI — это данные о географической зоне, где производится автомобиль:

• Буквы от S до Z — Европа;
• Буквы от J до R — Азия;
• Буквы от A до H — Африка;
• Цифра от 1 до 5 — Северная Америка;
• Цифра от 6 до 7 — Океания.

Второй символ (иногда два символа для точной идентификации) — это код страны, где произведен автомобиль. Для автомобилей, выпущенных в США, это цифры от 10 до 19, для немецких машин комбинация символов от W0 до W9, для канадских автомобилей комбинация символов от 2A до 2W и так далее.

Третий символ, указанный в WMI, говорит о конкретном производителе, и он присваивается всем производителя национальной автомобильной организацией.

Обратите внимание: Если производитель за год выпускает меньше 500 автомобилей, третий символ у такого VIN-кода будет цифрой 9.

VDS

Вторая часть VIN-кода — это VDS. Она состоит из шести символов, которые в общем VIN-коде располагаются с 4 по 9 позицию. Данная группа символов указывает, какая конкретно модель у автомобиля.

Обратите внимание: VDS, согласно принятым правилам, состоит из 6 символов. Если производителю автомобиля не требуется 6 символов для обозначения информации об автомобиле, он имеет право заполнить оставшиеся позиции нулями.

Первые три цифры в коде VDS указывают на тип кузова автомобиля, установленный двигатель и модель. Следующие символы обозначают другую информацию, которую автопроизводитель посчитал необходимой заложить в VIN-код. Чаще всего это серия автомобиля, максимальная масса, тип шасси, тип трансмиссии, тип тормозной системы и так далее.

Важно: У каждого производителя свои VDS-коды. Чтобы узнать, какая информация заложена в конкретном коде, нужно ознакомиться со сведениями для конкретного автопроизводителя.

VIS

Эта часть кода находится с 10 по 17 позицию в VIN-номере. Первый символ этого кода указывает на год, когда автомобиль сошел с конвейера. Вторая цифра или буква — это указание завода, где собирался автомобиль. Остальные 6 символов — серийный номер автомобиля. Он мало о чем говорит владельцу автотранспорта, но серийный номер может потребоваться, если начнется отзывная кампания из-за проблем с серией машин.

Как проверить автомобиль по VIN-коду

Проверить автомобиль по VIN-коду достаточно просто, но важно понимать, что большое количество информации получить не удастся. Перед покупкой автомобиля не лишним будет его проверить по онлайн-базам, где указывается VIN-номер, чтобы определить, не числится ли машина в угоне, либо не находится ли она в залоге у банка.

Если хочется просто узнать подробности об автомобиле, нужно найти справочную информацию по расшифровке VIN-номера конкретной марки автомобиля, и по ней разбираться в том, что зашифровал производитель в коде.

Как расшифровать VIN номер автомобиля? / Russiandrivers

Номер VIN является одним из наиболее важных элементов идентификации автомобиля. Это необходимо не только при регистрации автомобиля, но и при покупке запчастей на складе или проверке истории автомобиля. Как расшифровать VIN-код автомобиля?

Номер VIN впервые появился в 1954 году, но для стандартизации пришлось ждать до 1981 года. Новые стандарты были установлены Соединенными Штатами, которые уточнили положения об идентификации транспортных средств. Правительство США определило последовательность из 17 символов, исключая буквы I, O и Q, которые можно спутать с цифрами. Следующие производители стали отбивать на кузове автомобиля паспортной табличкой с цифрами и буквами код, каждый из них имеет свой размер.

Различные стандарты номера VIN

Последовательность символов, составляющих номер VIN, определяет код производителя, страну происхождения, модель, дату изготовления и серийный номер.

Тем не менее, некоторые корпорации кодируют гораздо больше деталей в номере VIN. Особенно это касается немецких брендов. В 1980-х годах Mercedes или BMW сохранили технические характеристики оборудования, код двигателя, окраску кузова или даже размер колесных дисков, на которых автомобиль покинул заводские стены.

Достаточно было сообщить в авторизованный сервисный центр, чтобы проверить фактическое состояние автомобиля с оригинальным. Наиболее важным является тот факт, что каждая машина имеет свой уникальный номер.

Как расшифровать номер VIN?

В соответствии со стандартами ISO каждый номер VIN состоит из трех секторов. Первый — WMI — глобальный символ, идентифицирующий производителя. Код состоит из трех символов (букв или цифр) и предоставляется соответствующим страновым отделением в консультации с международной организацией по стандартизации ISO, в которой находится штаб-квартира группы.

Из первых трех символов серии мы читаем страну происхождения автомобиля и производителя.

Второй раздел имеет аббревиатуру VDS. Он имеет шесть символов (последние 4 цифры), которые позволяют прочитать общие характеристики автомобиля. Он может содержать тип кузова, тип двигателя, модель транспортного средства, подушки безопасности или защитную электронику.

VIS собирает последние восемь символов. В этой группе мы найдем информацию о году выпуска данного автомобиля, а также о конкретном заводе. Это особенно важно среди производителей, которые имеют заводы в разных странах и на разных континентах.

Знания, собранные за эти годы, позволят вам оценить во время визуального осмотра подержанного автомобиля, стоит ли его покупать.

Где найти номер VIN?

Производители используют разные способы размещения номера VIN на кузове. Большинство из них выдавливает серию символов на паспортной табличке. Некоторые люди используют лазер для этого. Тем не менее, VIN должен быть постоянно прикреплен к элементу конструкции — передней подвеске, прочным элементам кузова на крыле, на полу под ногами пассажира или на полу багажного отделения.

Также бывает, что идентификация автомобиля появляется в нестандартных местах. Встречается иногда на наклейке в багажнике или в дверной стойке. Это также может быть в ветровом стекле. В внедорожниках мы часто находим его на раме, так как это конструктивный элемент.

Нечитаемый номер VIN — что делать?

После многих лет использования в сложных условиях может случиться так, что место с идентификационным номером будет корродировать или ухудшаться. Стоит знать, что, согласно закону, такой автомобиль нельзя продать или сдать на слом.

Затем вам следует позвонить оценщику, который направит соответствующее письмо с указанием неразборчивости номера VIN. С ним вам следует обратиться в отдел связи, назначенный по адресу регистрации. Чиновник выдаст направление на станцию ​​техосмотра для предоставления и выдачи нового номера в конструктивном элементе транспортного средства.

Есть также машины, в которых не было VIN на заводе. К ним относятся некоторые специальные или военные транспортные средства. Чтобы иметь возможность легально перемещаться по ним на дорогах, вы должны пройти проверку и пройти все инстанции по выдаче таблички с номером. Ситуация похожа на ту, с выцветшей неразборчивой табличкой

Для чего нужен номер VIN?

Номер VIN проверяется во время ежегодного технического осмотра, а также при регистрации транспортного средства. Это может также быть проверено полицейскими время обычных проверок на дороге.

Номер VIN также полезен при расшифровке спецификации данного товара, а также при покупке запчастей в автомобильном оптовом магазине. Продавцу будет намного проще сопоставить конкретный информацию с идентификационной строкой.

Различия в конкретной модели обычно являются результатом разных спецификаций для конкретных рынков. Например, может оказаться, что данный компонент от американского аналога имеет ширину в 2 миллиметра, и его невозможно будет смонтировать в вашей копии.

Авторизованные сервисные станции также собирают информацию, присвоенную конкретному номеру VIN. Во многих случаях вы можете прочитать историю обслуживания, гарантийный ремонт, пробег при каждом посещении объекта, кражу, повреждение или модификации в области заводского оборудования.

Наша статья на Яндекс.Дзен: Как расшифровать VIN номер автомобиля?

7 основных вещей, на которые стоит обратить внимание —

Как говорится: всегда читайте этикетку вина перед открывая пробку.

Хорошо, может, мы его придумали, но не могли бы вы купить продукты, не читая этикетку? Или закажите еду, не глядя на ингредиенты? Конечно нет. (Если вам не нравится жить на грани жизни). любая приятная покупка, чтение более мелких деталей в конечном итоге поможет вам делать лучший выбор.

На этикетке можно многому научиться. Особенно если ты знаешь то, что вы ищете.Но также важно понимать, что на этикетке не говорит вам.

Итак, как сделать вам читаете винную этикетку?

7 вещей, которые стоит прочитать на этикетке вина

В этом блоге мы научим вас семи компонентам этикетка для вина, которую вам следует искать.

1. Страна и регион

На большинстве винных этикеток будет указана страна производства origin, вверху или внизу метки. Если эта страна не очевидно, это может быть связано с тем, что производитель решил выставить вино регион вместо этого.

Например, на этикетке этой бутылки Château Martet наверху этикетки указан регион (Sainte-Foy-Bordeux). Знание своего региона в конечном итоге поможет вам отличить качество вина.

Однако не позволяйте себе увлекаться грандиозными региональными лейблами. «Гранд Вин де Бордо, например, не является охраняемым или юридически определенным термином. Любой старый производитель в Бордо может наклеить это на этикетку, чтобы сделать свое вино. выглядят более эффектно, чем есть на самом деле.

Хорошее эмпирическое правило заключается в том, что чем конкретнее место на этикетке, вино, вероятно, будет самым дорогим и, как мы надеемся, лучше будет.Итак, вино Гран Крю из суперпрестижного Le Виноградник Монтраше в Бургундии будет называться Le Montrachet и будет цена намного выше, чем дженерик Vin Blanc de Bourgogne, приготовленный с виноградников. по всему региону.

Вот еще один важный совет. Английское вино — в том числе игристое вино премиум-класса — производится из винограда, выращенного в Англии. Британское вино — недорогой продукт. ферментированный в Великобритании из импортного концентрированного виноградного сусла.

2. Имя и / или производитель

Точно так же будет отображаться имя производителя вина. на передней части большинства бутылок.Если вы не заядлый фанат вина, это может не много для тебя значит. Но каждый продюсер привнесет свой опыт и уникальность своей продукции.

Внизу этого Мерло вы увидите «Аурелию Визинеску», одну из наших любимые производители, четко отображенные внизу. Продюсер может быть семья, бизнес или индивидуальный энтузиаст вина.

Вино в бутылках Estate обычно лучше, чем вино сделано в большем масштабе негоциантом. Это потому, что человек, выращивающий виноград также делает вино и, скорее всего, больше заботится о качестве выход.Ищите такие фразы, как «Mis en Bouteille au Château».

3. Сорт винограда

Используя пример из предыдущего пункта, мы можем видеть, что бутылка четко отображает сорт винограда («мерло»), используемый в производстве. Конечно, в зависимости от сорта винограда это укажет на вкусовые нотки и глубину вина.

Если на вашей бутылке нет винограда, возможно, производитель использовал купаж из более чем одного сорта винограда. В этом случае ищите наименование. Это может дать вам представление о том, какие сорта винограда могли быть использованы. внутри бутылки, в соответствии с правилами для этого региона.

К сожалению, на многих бутылках сорта передняя этикетка. Например, французы просто предполагают, что вы знаете, что белый бордовый почти наверняка производится из Шардоне, а красное Бургундское — из Пино. Нуар. Вам может помочь задний лейбл. Вина Нового Света больше скорее всего, будет иметь сортовую этикетку, чем традиционные европейские бутылки.

Хотя правила различаются, даже если вино имеет сортовую маркировку, оно может содержать до 15 процентов другого винограда, и производители часто добавляют немного чего-то еще, чтобы сбалансировать вино.Но им не нужно говорить вам, если они не хотят.

4. Марочное или невинтажное

Обратите внимание на год производства вина на основе этого вина. этикетка — это называется «винтаж». Если это не сразу понятно на Передняя этикетка, посмотрите на горлышко бутылки или на обратную сторону.

Этот год указывает год, в котором виноград был собрано. Сборы урожая меняются из года в год. Несвоевременный шторм во время урожай или град могут превратить многообещающий урожай в плохой.На более высоком уровне рынка, поэтому урожай может сказать вам кое-что о качестве вина. Вино хорошего года лучше вина плохого.

Винтажное шампанское и марочный портвейн выпускаются только в хорошем состоянии. лет, так что само существование винтажного финика является признаком (надеюсь) лучшего качество.

Но что бы вы ни пьете, дата урожая может помочь вам определить, сколько времени выдержала бутылка. Невинтажные вина обычно готовы к употреблению сразу после выпуска и вряд ли улучшатся с возрастом.

В некоторых случаях, например в Риохе, такие слова, как «Riserva» и «Gran Ризерва имеют защищенные значения и указывают на более длительное старение. Но в большинстве случаев добавление слова «Резерв» на этикетке — всего лишь маркетинг.

5. Уровень алкоголя

Полезно знать уровень алкоголя по объему (ABV). красный вина колеблются в среднем около 13,5%, а белые вина немного ниже. Обычно процентное значение отображается на более тонком отпечатке внизу лицевой стороны. или обратная этикетка. По закону они не должны быть точнее 0.5 процентов один так или иначе.

Возможно, вам захочется подобрать более легкое вино к более легкой еде — a Например, мюскадет с моллюсками или более плотное красное вино со стейком. Есть нет ничего плохого, как такового, с вином с высоким содержанием алкоголя 15,5%, даже если сейчас мода на более умеренный уровень алкоголя, при условии, что он баланс с кислотностью и фруктовостью в вине. Но высокий уровень алкоголя может указывать на более мягкое и дряблое вино.

В некоторых регионах установлен максимальный предел крепости алкоголя для пример в более теплом климате, где виноград быстро созревает и установлен лимит чтобы заставить производителей сохранять некоторую кислотность и баланс.В других регионах существует минимальный предел крепости, например, для белых вин из более прохладных регионов, как Смарагд Рислинг из Вахау, и есть намерение избежать чрезмерная кислотность. Не слишком горячим и вареным, не слишком холодным и кислым; в самый раз!

6. Сульфиты

По закону производители должны сообщать вам, использовались ли сульфиты, если они превышают 10 мг / л. Большинство производителей используют сульфиты, а некоторые — МНОГО. Но они не должны говорить вам, сколько. Это может быть проблемой для людей с сульфитом. аллергия.Точно так же натуральные вина, в которых мало или совсем нет сульфитов. автоматически не становятся более полезными; сульфиты снижают риск бактериального заражение и окисление.

7. Сладость

Почти все красные вина сухие. Это означает, что сахар в виноградный сок полностью превратился в алкоголь, оставив уровни остаточный сахар, слишком низкий для определения профессиональными дегустаторами. Этот минимальный уровень обнаружения составляет около четырех граммов на литр.

Большинство белых вин тоже сухие, но некоторые очень вкусные. не совсем сухой или более сладкий.В пабе вряд ли получишь сладкое столовое вино, поэтому вместо того, чтобы просить «белое сухое вино», попросите «Совиньон блан» или «Шардоне», и вы автоматически станете более осведомленным.

Существует также миф о том, что немецкие вина будут сладкими и, следовательно, немодными или невкусными. Мы любим Рислинги в Шато Винкарта. Хотя многие из них технически «сухие», они часто имеют немного больше остаточного сахара и больше фруктовой сладости, к которым многие люди привыкли. Если вы ищете сухие немецкие вина, обратите внимание на «Trocken» на этикетке, что означает «сухие».Но если хотите сладкого, ищите «Auslese». В шампанском слова Brut и Brut Nature подразумевают сухой и очень сухой стиль соответственно.

Чего НЕТ на этикетке

Производители могут сказать вы, если яйца или молочные продукты использовались для оклейки вина, чтобы сделать их четче и ярче. Но им не нужно ничего говорить.

Точно так же им не нужно ничего говорить о своих методы ведения сельского хозяйства. Если вино помечено как органическое или биодинамическое, оно должно отвечают этим требованиям, но дешевый плонк часто является результатом очень интенсивных методы ведения сельского хозяйства.В частности, нас беспокоит перепроизводство Просекко.

Нет необходимости рассказывать вам что-либо о другом ингредиенты в вине — например, пурпурный краситель или дубовые стружки, которые недорогие производители используют. Какие дрожжи использовались при брожении? И нет любое требование рассказать вам что-нибудь о том, как было приготовлено вино. Было ли это ферментированный в бетонном резервуаре 1970-х годов или в новой дорогой бочке из французского дуба? Возможно, вы никогда не узнаете.

Выберите лучшее из множества.

Если разбить все на части, на этикетке винной бутылки будет достаточно много информации для усвоения.С практикой и правильным исследованием, списком литературы или даже вводным курсом на WSET вы сможете отличить более качественные вина от тех, которые «просто годятся». Стоит выбирать вино хорошего качества с честными этикетками от продуманных производителей и, кстати, от розничных торговцев, которые знают свой Grand Vin по своему Premier Cru.

Итак, почему бы не отправиться в местный винный магазин и не прогуляться?

Руководство для любителей вина: как расшифровать этикетку французского вина

Опубликовано 5 февраля 2020 г.

Колонна

Y На самом деле, французские винные этикетки могут быть трудными для чтения и понимания, особенно для тех из нас, кто не понимает французского.Но вот краткое руководство о том, как расшифровать французские вина, когда вы читаете карту вин и кладете бутылки на стол.

ОСНОВЫ

Французские вина маркируются по регионам, а не по сортам винограда. Это означает, что вам нужно узнать, какие сорта винограда наиболее распространены в разных регионах, чтобы знать, что вы получите в свой бокал.

Наиболее распространенные из них:

Бордо: Довольно сильные и строгие вина, несомненно, самый известный винный регион мира.В основном Каберне Совиньон — вина, приготовленные на левом берегу реки, и Мерло и Каберне Фран — на правом берегу.

Бургундия: Это кантри Пино Нуар , когда речь идет о красных, и Шардоне для белых.

Божоле: В основном все около Гаме , как сочные вина в стиле Божоле-нуво, так и несколько стойких и крепких в стиле недалеко от Бургундии.

Луара: На востоке вы найдете четкие, легкие белые, сделанные из Совиньон Блан .Когда вы едете на запад, например, в Вувре и Шинон, в основном это Chenin Blanc для белых и Cabernet Franc для красных. На крайнем западе вы найдете легкий, свежий и почти соленый Muscadet , идеально подходящий для сочетания с морепродуктами.

Долина Роны: В северной части в основном перец и мясо Сира , а в южной части в основном богатый Гренаш и купажи (также с Мурведр ).

Эльзас: В основном белые: хрустящий Рислинг , жирный Пино Гри и ароматный Гевюрцтраминер .

Лангедок-Руссильон: Регион с множеством различных сортов винограда; традиционный виноград Рона, а также Мерло , Каберне Совиньон , Шардоне и Совиньон Блан .

Шампанское: Да, качественные игристые белые вина, как вы, наверное, уже знали.

Sud Ouest: Наиболее известен Tannat и Malbec .

Бордо 1855 Классификация

В 1855 году для Всемирной выставки французский император Наполеон III попросил все винодельческие регионы составить классификацию. В Бордо Торгово-промышленная палата Бордо оценила все владения Медока (плюс Верхний Брион в Могиле) на основе цены и репутации.Вина были разделены на пять групп качества — «кру», и эта система крусов по-прежнему является важной частью винного бизнеса Бордо.

В 1855 году четыре красных вина получили рейтинг Premier Cru, или «первый рост», а в 1973 году было добавлено пятое вино:

• Шато О-Брион, Пессак, AOC Пессак-Леоньян,
• Шато Лафит-Ротшильд, Пойак, AOC Пойак,
• Шато Латур, Пойак, AOC Пойяк
• Шато Марго, Марго, 9018 • Шато Марго, Марго, Ойо, 9018 АОК Пойак (1973)

Затем есть 14 вторых роста, 14 третьих роста, 10 четвертых роста и 18 пятых роста.

УСЛОВИЯ

Хорошо, пока все хорошо. Теперь, когда вы знаете основы, есть множество терминов, которые могут быть полезны при заказе бутылки. Вот некоторые из наиболее распространенных:

Blanc de Blancs: Игристое вино, изготовленное из 100% белого винограда (в Шампани это означает Шардоне).

Blanc de Noirs: Игристое белое вино, изготовленное из 100% черного винограда.

Брют: Обозначает сухое игристое вино.

Пещера: Винный погреб.

Château: Винодельня (не всегда «замок» как таковой…)

Clos: Виноградник, окруженный каменными стенами. Довольно часто встречается в Бургундии.

Côtes: Имеется в виду вина, выращенные на склоне или на склоне холма. Например, Côtes Rôtie на севере Роны буквально означает «выжженный склон».

Cru: Обозначает качество, при этом Гран Крю обычно занимает первое место, а за ним следует Премьер Крю.

Cru Classé: Виноградники, которые были классифицированы. Распространен в Бордо (см. Вставку с фактами выше).

Кюве: Партия вина или смесь вин.

Demi-sec: Термин, обозначающий уровень сладости, означающий слегка сладкий / несладкий.

Domaine: Винодельня с собственными виноградниками.

Doux: Термин, обозначающий уровень сладости, означающий, что вино сладкое.

Grand Vin: Иногда это указывает на лучшее вино винодельни, но иногда его также используют, потому что оно просто хорошо звучит.Сам по себе этот термин ничего не говорит о качестве и может применяться к любому вину.

Millésime: Значение урожая (год сбора урожая)

Mis en bouteille au château / domaine: Вино разливается в бутылки на винодельне.

Négociant: Торговец, который покупает виноград, вино или сок у производителей и продает вина под собственной торговой маркой.

Non-filterré: Вино нефильтрованное.

Pétillant: Легкое игристое вино.

Собственник: Владелец винодельни.

Supérieur: Означает, что вино имеет более высокий минимальный уровень алкоголя, а также более высокие требования к выдержке. Термин, используемый в основном в Бордо.

Sur Lie: Вино было выдержано на «осадке» — частицах мертвых дрожжей, что придает вину некоторую сливочность и нотку закваски.Наиболее распространен в Мюскаде на западе Луары.

Vendange: Harvest.

Vendangé à la main: Виноград собирается вручную.

Vendange Tardive: Поздний урожай — значит, вино будет сладким.

Vieille Vignes: Старые лозы (старые лозы обычно придают вину больше концентрации и глубины).

Vigneron: Владелец поместья, виноградарь или винодел.

Vignoble: Виноградник.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Да, извините, но довольно часто это даже на более сложнее, чем это. В большинстве случаев на этикетке указывается не более крупный регион, например Бургундия или Бордо, а только субрегион (или, как его еще называют). Как Volnay (бордовый) или Pauillac (Бордо).

Итак, вот краткое руководство по наиболее известным субрегионам, которое может пригодиться:

Бордо:
Левый берег: Медок, Верхний Медок, Сен-Эстеф, Пойак, Сен-Жюльен, Марго, Грав, Пессак-Леоньян.
Правый берег: Помероль, Сен-Эмильон, Фронсак, Лаланд-де-Помероль.

Бургундия:
Кот-де-Нюи: Марсанне, Фиксен, Жевре-Шамбертен, Шамболь-Музиньи, Вужо, Восн-Романе, Нюи-Сен-Жорж.
Кот-де-Бон: Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin.

Северная Рона:
Кот-Роти, Кондриё, Сен-Жозеф, Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Корнас.

Южная Рона:
Шатонеф-дю-Пап, Жигонда, Лирак, Вакейрас.

Луара:
Хрустящие белые вина: Сансер, Пуйи-Фюме, Менету-Салон и Мюскаде на побережье Атлантического океана.
Chenin Blancs: Анжу, Вувре, Сомюр, Саваньер.
Красные: Шинон, Бурже, Анжу, Сомюр.

10 советов по чтению и пониманию этикетки вина

1. Еда

Это, несомненно, сбивает с толку, но эти маленькие советы помогут.

Вы когда-нибудь смотрели на этикетку вина и думали про себя

Да, и если вы чувствуете недоумение при чтении, возможно, вам будет полезно ознакомиться с этим списком важных винных терминов.

1. Для начала определите, из какой страны вино.

Вы можете разделить вина на два лагеря: старый мир и новый мир. Проще говоря, вина Старого Света происходят из Европы, а вина Нового Света — из других стран. Это важно, потому что вина Старого Света (также известные как европейские) часто маркируются иначе, чем вина Нового Света. В то время как в винах Нового Света чаще всего отображается используемый сорт винограда, в винах Старого Света обычно нет. Если вы покупаете вино старого света, вам, вероятно, придется провести дополнительное исследование, чтобы определить, что находится в бутылке.

2. Затем присмотритесь к региону (называемому наименованием) или дополнительному наименованию.

Как ни смешно звучит, но на самом деле вина сильно различаются по регионам. Например, вы можете предположить, что все французские красные вина похожи, но это сильно различается в зависимости от того, из какого региона оно родом. Например, красное вино из Бордо сильно отличается от красного вина из Бургундии. Вина происходят из разных типов почвы, выращиваются в разном климате и сделаны из разных сортов винограда.

То же самое касается практически любой страны мира. К счастью, большинство стран разработали систему наименований (также называемых юридически определенными и географически охраняемыми территориями), где выращивают вино. Поэтому при составлении винной карты определенного винного региона обратите внимание!

3. Проверьте, отображается ли на этикетке сорт винограда.

В большинстве вин Нового Света (и некоторых вин Старого Света) сорт винограда указан прямо на бутылке. Например, вы можете увидеть «Каберне Совиньон из долины Напа», «Мендоза Мальбек» и «Совиньон из Мальборо».» Эти вина просты, потому что вы можете посмотреть на этикетку и точно увидеть, что вы покупаете.

4. Если сорт вина не указан, регион поможет вам определить его.

Я упоминал выше, что красное вино из Бургундии отличается от красного вина из Бордо. Это потому, что в некоторых винодельческих регионах делают вино из определенных сортов винограда. Когда вы пьете красное вино из Бургундии, это Пино Нуар. Если вы пьете красное вино из Бордо, это смесь Каберне Совиньон и Мерло. Если вы пьете красное вино из испанского Рибера-дель-Дуэро, это, вероятно, Темпранильо.

Белое вино из долины Луары, скорее всего, называется Шенен Блан или Совиньон Блан, тогда как белое вино из Мозеля, Германия, скорее всего, является Рислингом. Я знаю, что это звучит невероятно запутанно, но помните, что вам не нужно знать все это наизусть. Самый главный вывод — обратить внимание на винный регион на этикетке. Затем быстрый поиск в Google поможет вам определить, какое вино в бутылке.

5. Посмотрите на алкоголь по объему.

Хотя вы не можете определить все о вине, глядя на ABV (объем алкоголя), вы можете кое-что узнать. Объем алкоголя в вине всегда указывается на бутылке в процентах. Содержание большинства белых вин составляет от 10 до 13%, в то время как большинство красных вин имеют крепость от 11 до 15%. Итак, что это значит? Крепость вина выше по многим причинам, включая сорт винограда и климат, в котором он выращен.

Если вы видите красный купаж из долины Напа с крепостью 14,5%, вы можете предположить, что это, вероятно, более крепкое танинное вино. Если вы видите еще одну бутылку, красную смесь от Sonoma, содержащую 12% алкоголя, вы можете предположить, что это будет более легкое и легкое для питья вино. Если вам нравятся глубокие, пряные, крепкие вина, ищите вина с более высокой крепостью. Если вы предпочитаете охлажденные, более легкие вина, придерживайтесь бутылок с более низкой крепостью.

6. Посмотрите на год сбора вина, он же урожай.

Чтобы не запутать вас, но большинство вин выдерживаются по-разному. Хотя многие вина предназначены для питья молодыми, другие более достойны возраста.Итальянское вино из Бароло или Каберне из Напы может выдерживаться десятилетиями, прежде чем достигнет максимальной питкости, тогда как Винью Верде из Поргугала, вероятно, следует употреблять в год, когда вы его покупаете. Это не значит, что вы не можете пить это Бороло сейчас. Конечно вы можете. Но если вы позволите ему состариться, он, вероятно, станет более гладким, сбалансированным и сложным.

Есть еще одна причина посмотреть на винтаж вина, и это потому, что в определенные годы производятся лучшие вина (это во многом связано с климатом).Если вы выбираете бутылку сицилийской Etna Rosso 2015 или 2018 года, выполните быстрый поиск в Google или отсканируйте вино с помощью Vivino, чтобы увидеть год с лучшим рейтингом.

7. Или проверьте, отображается ли на этикетке возрастная классификация.

Это больше относится к тем винам старого света, о которых мы говорили, но в некоторых регионах используется система классификации по возрасту, которая указана на бутылке. Риоха — самый известный пример. Вина Риохи должны соответствовать определенным требованиям к старению, начиная с дженериков (без требований к старению) и заканчивая «crianza», «rioja» и, наконец, «gran reserva» (вина, выдержанные не менее пяти лет, причем два из них лет в бочке и два в бутылке.)

Так почему вам должно быть до этого дело? У этих вин другой вкус. Более молодые вина, как правило, более жесткие и танинные. В то время как более старые вина, которые выдерживаются намного дольше, будут более изысканными и мягкими.

8. И посмотрите, отображает ли этикетка какие-либо классификации качества.

В большинстве винодельческих регионов есть какая-то система классификации, и их признание поможет вам лучше понять винные этикетки. В США регионы разделены на Американские виноградники (AVA). В Италии их называют DOC. Вина с маркировкой DOC, DOCG и IGT являются наиболее жесткими системами классификации, поэтому обычно они высокого качества.Когда дело доходит до испанских вин, ищите вина с этикетками DOP, DOC и VT для лучшего качества.

Во Франции вина с маркировкой AOP имеют высшее качество, в то время как вина с маркировкой Vin de France (более низкая классификация) могут иметь большую ценность. Когда вы смотрите на Бургундию и Бордо, становится немного сложнее, потому что в этих двух регионах есть свои собственные системы качества. В Бургундии вина Премьер Крю и Гран Крю находятся на вершине пирамиды, тогда как в Бордо вина классифицируются по росту, причем первый рост — это самые ценные вина в регионе.(Если вам интересно, вы можете рассчитывать заплатить около 1000 долларов за бутылку этих вин из замков первого роста.)

9. Если вы покупаете Рислинг, обратите внимание на уровень спелости.

Рислинг — вино, которое сложно купить. Большинство людей ассоциируют Рислинг с суперсладким десертным вином, но это не всегда так. Большинство рислингов дают некоторое представление о степени сладости бутылки. Если вы покупаете американский рислинг, на бутылке должно быть написано «сухой», «несухой» или «сладкий». Немецкие рислинги говорят «trocken» или «kabinett», если вино сухое или несухое, тогда как сладкие вина говорят «spätlese», «auslese» или «beerenauslese». Напротив, австрийский рислинг всегда бывает сухим, поэтому вы можете вообще не увидеть обозначение на этикетке.

10. И, наконец, рассмотрим производителя.

Хорошее практическое правило? Если вы найдете бутылку вина, которое вам очень нравится, запомните производителя. На большинстве этикеток вин производитель указан крупным шрифтом в верхней части бутылки. В некоторых случаях (в основном французские вина) это менее очевидно и указано мелким шрифтом внизу этикетки. Возможно, вы уже узнаете некоторых известных продюсеров, таких как Р. Лопес де Эредиа, Маркези Антинори, Луи Жадо и многие другие. В любом случае, если вы немного знаете о производителе, вы можете многое рассказать о вине (стиль виноделия, выдержка вина и т. Д.).

Если вы только начинаете знакомиться с вином, возможно, вам придется попробовать несколько бутылок, чтобы узнать, какие производители вам нравятся.При этом вы всегда можете проверить Vivino или другие винные издания, чтобы узнать о конкретном производителе, его репутации или стиле виноделия.

Tasty

Получите все лучшие вкусные рецепты в вашем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

Как сомелье читать и понимать этикетки на винах

3 августа 2018 г.

Одно из первых препятствий, с которыми мы сталкиваемся в мире вина, — это попытка понять, что находится внутри бутылки.Как мы знаем, вино, по сути, представляет собой ферментированный виноградный сок, но оно полно нюансов, некоторых тонких и некоторых очевидных, меняющихся по стилю и вкусу в зависимости от используемого сорта (ов) винограда, климата, в котором оно было выращено, и почв, на которых оно было выращено. дальше, винодельческие технологии, применяемые на винодельне, и так далее. Одна из радостей посещения винных заводов и обнаружения вина в его источнике заключается в том, что эти сложности объясняются людьми, которые производили вино, которые могут точно объяснить, почему оно имеет такой вкус, и прояснить любую путаницу.К сожалению, большая часть вина, которое мы пьем в мире, как правило, покупается в торговых точках или в Интернете, часто в местах, где нет специалиста, который мог бы помочь вам с покупкой. Единственная реальная информация, которой мы располагаем, напечатана на этикетке, при условии, что мы можем прочитать и понять, что она нам сообщает.

В этом и заключается проблема; винные этикетки сбивают с толку. Они разные почти в каждой стране, и производители различаются: от предоставления огромного количества технической информации на этикетке до почти полного ее отсутствия.Они могут быть старомодными и элегантными по стилю или невероятно современными и эклектичными. Они могут содержать как юридически определенные, так и не определенные законом термины, а также ссылки на процессы старения, возраст винограда, информацию о розливе в бутылки и даже правительственные предупреждения о вреде для здоровья. Пытаться понять винную этикетку сложно, но они — окно в само вино, и, научившись расшифровывать этот код, мы, любители вина, можем начать делать более осознанный выбор и преодолевать этот загадочный барьер. Дамы и господа, давайте поговорим о том, как читать винную этикетку.

Обязательно ознакомьтесь с нашим полным руководством по покупке бутылки вина!

Этикетки для вин по всему миру

Этикетки вина меняются по мере того, как вы путешествуете по миру. Вина, произведенные в странах «Старого Света», имеют тенденцию быть более загадочными и требуют больших знаний для понимания, тогда как вина, произведенные в странах «Нового Света», как правило, более удобны для потребителя, хотя часто не имеют специфики. Мы рассмотрим различия между ними через мгновение, но сначала давайте посмотрим, что вы, вероятно, найдете на любой бутылке вина в мире.

Название — У большинства вин есть что-то, что будет отличать их на лицевой этикетке. Это может быть название конкретного кюве, сорт винограда, европейское название или даже номер какого-либо описания.

Регион и страна — Большинство вин имеют какое-либо географическое указание. Один из самых интересных аспектов вина — это то, как оно меняет стиль в зависимости от своей географии. Это может быть как огромная Южная Австралия, где производится более 50% вина, производимого во всей стране, так и один виноградник площадью всего несколько акров.

Производитель — Естественно, производитель будет упоминаться где-нибудь на этикетке, часто крупно выплескиваясь на лицевой стороне. Также обычно указывается адрес этого производителя, а также адрес продавца, если он не разливался в бутылки на территории самого поместья. Единственным исключением из этого правила являются вина частных марок, которые становятся все более популярными в сетях супермаркетов, где супермаркет заключает сделку на покупку вина у производителя и разливает его по бутылкам под собственной торговой маркой.

Если вино было разлито в поместье, где оно было произведено, оно обычно также упоминается на бутылке. Обратите внимание на «Estate Bottled» (английский), «mis (e) en bouteille au domaine» (французский) или «Erzeugerabfüllung» (немецкий).

Объем — Просто сколько вина в бутылке. Большинство стандартных винных бутылок имеют объем 750 мл (25,3 унции), хотя они могут варьироваться от 187,5 мл (6,3 унции) до 30 л (1014 унций)!

Алкоголь — По закону каждая страна в мире требует указывать содержание алкоголя с большей или меньшей степенью точности.Вина варьируются от 5% алкоголя по объему в случае Москато де Асти до 25% в случае некоторых крепленых вин. Крепость большинства имеющихся в продаже вин будет варьироваться от около 7,5%, например, Кабинетт Рислинг из Мозеля, до около 17% крепости в случае некоторых Амароне делла Вальполичелла или Зинфандель.

Винтаж — Если вино из одного урожая, это будет указано на этикетке.

Содержит сульфиты — Поскольку все вина содержат сульфиты, независимо от того, были ли они добавлены или нет (при брожении вина всегда образуется небольшое количество диоксида серы), это обычно указывается на этикетке, так как это может вызвать риск для всех, кто страдает тяжелой астмой.

Итак, это информация, которую вы, вероятно, найдете на любой имеющейся в продаже бутылке вина в мире. Он дает вам основную информацию, которую вам нужно знать, чтобы чувствовать себя достаточно уверенно, чтобы выбрать вино, но на самом деле он не дает вам никаких признаков стиля. Вот почему на большинстве этикеток вин обычно содержится больше информации, что может сбивать с толку, но, если вы знаете, как ее читать, дает вам четкое представление о том, что вы собираетесь пить. Давайте посмотрим на это глазами вина из Старого Света и вина из Нового Света.

Под винодельческой страной Старого Света подразумевается любая европейская и / или средиземноморская страна. Стили этих вин в основном регулируются традициями и часто имеют довольно строгие законы о производстве и маркировке, что затрудняет понимание этикеток, чем их аналоги из Нового Света. Сказав это, как только вы научитесь читать этикетку вина Старого Света, вы увидите, что она может быть очень конкретной и содержать огромное количество информации о самом вине.На этикетке вин Старого Света стоит обратить внимание:

Имя — Это самая большая и самая запутанная часть вин Старого Света. Большая часть Старого Света регулируется наименованием, географической границей с правилами и ограничениями, детализирующими разрешенные сорта винограда, даты сбора урожая, методы производства, требования к выдержке и так далее. Некоторые из этих наименований — самые известные имена в мире вина, и вы слышали о них раньше: Бордо, Бургундия, Риоха, Кьянти, Бароло, Шампань и так далее.Ожидайте увидеть это название на бутылке вина Старого Света. Это может быть спереди, оно может быть на маленькой этикетке сзади, но оно обязательно будет там.

Трудность в том, что просто не существует простого способа понять наименования, и действительно требуется время, чтобы накопить знания о том, что все они означают. Если вы посещаете курсы вина или работаете в отрасли, много времени вы тратите на изучение тонких различий между этими наименованиями. Например: Кьянти — это вино, сделанное в основном из Санджовезе, но в нем должно быть только 70% вина, и даже 10% белого винограда могут быть добавлены в вино.Кьянти Классико, как правило, на 80-90% состоит из санджовезе, не допускает включения белого винограда и должно быть произведено из небольшой, географически превосходной зоны. Тонкая разница на этикетке вина, но большая разница в стекле. Вот тут-то и пригодятся такие приложения, как Vivino, которые помогут вам быстро разбить вино и понять, что все это значит. Только обязательно запомните наименования, которые вам нравятся больше всего, и пейте с азартом; вы будете удивлены, увидев, сколько знаний вы получите, когда будете обращать внимание!

Выдержка — Испания и Италия имеют классификации в определенных регионах, которые соответствуют продолжительности выдержки вина.Испания является классическим примером этого. На этикетках вин Риохи и Рибера дель Дуэро часто используются такие слова, как Crianza, Reserva и Gran Reserva; скользящая шкала, которая означает дальнейшее старение по мере продвижения от Крианцы до Гран Ресерва. Италия делает акцент на единственном Riserva, но это меняет его значение от места к месту, от года дополнительной выдержки до 5 лет и 2 месяцев для Barolo Riserva! Как всегда, в деталях легко потеряться. Как правило, если вы видите эти термины, ожидайте более структурированного вина с более очевидными характеристиками дуба.

Classico — Это строго итальянский термин, обозначающий зону производства в регионе. Идея географической зоны возникла еще в 1716 году в Италии, когда великий герцог Тосканы провел границы вокруг Кьянти, но со временем эти зоны расширились, чтобы удовлетворить международный спрос. Проблема с этим, конечно же, заключается в том, что при расширении часто области расширяются до менее чем идеальных земель для этого конкретного сорта винограда, и в результате страдает качество.

Классико — действительно полезный термин, так как почти во всех случаях вина Классико — это шаг вперед по качеству по сравнению с оригиналом. Это относится к известным регионам, таким как Кьянти, Соаве и Вальполичелла, но также обратите внимание на версии Классико Бардолино, Кальдаро, Чиро, Орвието, Терлано, Вердиккио и Санта-Маддалена.

Хотите узнать больше о тосканском вине? Ознакомьтесь с нашим путеводителем по Флоренции и винам Тосканы здесь!

Old Vines — Европа очарована виноградом, произведенным из старых лоз, и вы можете увидеть это на этикетке на нескольких разных языках: Vieilles Vignes (французский), Vinhas Velhas (португальский),
Viñas Viejas ( Испанский), Alte Reben (немецкий) и Vecchie Viti (итальянский).Общая идея состоит в том, что старые лозы дают небольшое количество более концентрированных фруктов, что обычно приводит к лучшим винам. Это не часто оспаривается, но проблема в том, что ни в одной стране нет юридического определения того, что на самом деле представляет собой старая лоза. В результате можно найти винную этикетку со старыми лозами, сделанными из 30-летних лоз, тогда как бутылка без указания возраста лозы может быть от лозы, возраст которой превышает 100 лет. Однако следите за этим, так как большинство производителей наносят этикетку только в том случае, если их вина действительно стоят того, чтобы говорить о них.

Итак, как видите, в Старом Свете есть множество различных факторов, которые могут повлиять на этикетку вина, большинство из которых ничего не значат, если вы не говорите на языке, чтобы его расшифровать. Для сравнения, вино Нового Света немного проще, но оно также может сбивать с толку в зависимости от того, в какой стране вы находитесь.

Едете за границу? Знаете ли вы, что мы можем получить чек на вино Lazenne в течение 24 часов, пока вы в отпуске? На самом деле, мы доставим его прямо в ваш отель, пока вы посещаете прекрасные виноградники Испании, чтобы он был готов охранять ваши бутылки, как только вы вернетесь! https: // lazenne.ru / pages / delivery

Страна Нового Света — это все, что не является страной Старого Света, и в основном относится к Северной и Южной Америке, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африке. Поскольку эти страны обычно имеют гораздо более короткую историю производства, чем большая часть Европы, вина в первую очередь определяются рыночным спросом и доступными технологиями производства вина, а не традициями. Это означает, что существует гораздо меньше правил и положений, когда речь идет как о производстве, так и о маркировке.Давайте взглянем.

Сорт винограда: По сравнению с винами Старого Света, вина Нового Света гораздо легче понять, прежде всего потому, что они сосредоточены на разновидности винограда, а не на местности, где выращивается виноград. Если вы берете вино, скажем, из Австралии, сорт (а) винограда практически всегда будет где-то на этикетке, часто на видном месте спереди. Примерно понять вкус Каберне Совиньон намного проще, чем пытаться вспомнить десятки регионов Европы, где он потенциально может быть выращен, и поэтому наш выбор намного проще.Имейте в виду, что если в вине написано «Каберне Совиньон», это не обязательно на 100%; в большинстве регионов действуют правила, позволяющие маркировать вино как сортовое, если оно составляет от 70 до 90% вина. Опять же, это меняется от региона к региону.

Регион: Регион обычно отображается в винах Нового Света, просто он имеет меньшее значение по сравнению с винами Старого Света, так как просто показывает географическое положение. Виноделы Нового Света не связаны правилами и положениями, в которых говорится, какие сорта винограда они могут выращивать, как они могут делать вино и как собирать урожай, поэтому в результате наблюдается тенденция к более широкому разбросу сортов по регионам.Важно знать свои любимые регионы, поскольку один и тот же сорт винограда может проявлять себя по-разному в разных местах. Например: австралийский каберне-совиньон из реки Маргарет, Кунаварра и долина Баросса будут заметно отличаться друг от друга.

Задняя этикетка: Задняя этикетка вин Нового Света, как правило, полна полезной информации, такой как сочетания продуктов, температура подачи, уровень сахара, если это применимо, и периодические правительственные предупреждения. Некоторые виноделы действительно делают все возможное в информации, которой они делятся, поэтому, если вы любите винные фанаты, обязательно внимательно осмотрите бутылку!

Reserve / Gran Reserva: В отличие от вин Старого Света, большинство этих терминов не имеют юридического значения и являются просто способом объяснения виноделом различий в своем собственном портфеле.Обычно это означает немного более длительное старение, но не обязательно, так что относитесь к этому с долей скепсиса.

Заключение

Как видите, взглянув на этикетку вина, можно получить много информации! Хотя для изучения некоторых элементов требуется немного времени, все это является частью процесса более глубокого погружения в чудесный мир вина, и вы будете удивлены, как быстро вы начнете улавливать различия между сортами винограда, регионами и наименованиями.Одна вещь, о которой действительно стоит упомянуть, — это то, что не имеет значения, насколько прекрасна этикетка, поскольку она не имеет отношения к вину внутри. Трудно не выбрать самую привлекательную бутылку на полке, но вместо этого привыкните рассматривать детали, и вы обнаружите, что быстро начнете делать осознанный и вкусный выбор. Ваше здоровье!

Как только вы нашли подходящее вино и хотите безопасно доставить его домой, убедитесь, что вы делаете это правильно! Ознакомьтесь с информацией о нашем специально разработанном чемодане для вина ниже:

Информация на этикетке вина | Wine-Searcher.com

Этикетки играют важную роль в винном мире. Помимо очевидной функции привлечения внимания и выделения вина среди конкурентов, они также предоставляют важную информацию о продукте и являются основным требованием закона. Разобраться в этикетках с вином не всегда просто. В то время как некоторые страны сохраняют свои этикетки относительно простыми и понятными, в других существуют сложные и очень коммуникативные традиции маркировки вин, как показано на примере ниже (из Австрии).

Законы о маркировке вин

Каждая винодельческая страна имеет свои собственные законы о том, что должно (а что не должно) указываться на ее винных этикетках и на этикетках импортных вин. Наиболее очевидная информация на типичной винной этикетке — это производитель или торговая марка, регион происхождения, урожай и часто сорт винограда или купаж, из которого сделано вино. Кроме того, почти каждая страна требует, чтобы на этикетках было указано местонахождение производителя, объем бутылки, содержание алкоголя в вине и наличие в нем аллергенов (особенно сульфитов).

Словарь этикеток вина

Этикетки для вина проводят тонкую грань между потребностями маркетинга и требованиями законодательства; они должны быть одновременно привлекательными, коммуникативными и уступчивыми. Чтобы обеспечить определенный уровень согласованности, винный мир использует хорошо разработанный набор понятий, терминов и фраз для своих этикеток. Большинство терминов на этикетке вин официально определены и тщательно контролируются. Они относятся к простым идеям, таким как названия сортов винограда, но также и к очень сложным концепциям, таким как система prädikat (см. Немецкие этикетки вин).

Законодатели о вине делают все возможное, чтобы различать похожие по звучанию слова, с целью информировать потребителей о том, какое вино находится в бутылке (хотя насколько они успешны, является предметом многочисленных споров). Есть небольшая, но существенная разница, например, между Баросой и долиной Баросса, и большая разница между Монтепульчано (сорт винограда) и Вино Нобиле ди Монтепульчано (вино из города Монтепульчано в Тоскане).

Однако некоторые термины на этикетке вин не имеют юридического определения.Например, «Old Vines» и его французская форма Vieilles Vignes не имеют юридического определения. Их значение полностью зависит от традиционного использования и регулируется только рыночными силами (то есть восприятием потребителей). Но есть целый словарь терминов, которые имеют официальное, юридическое определение.

Качество и классификации

Два самых важных аспекта любого решения о покупке вина — это цена и качество. Хотя цены можно просто и точно сообщать с помощью цифр, надежно указать качество далеко не так просто.Потребители часто используют торговые марки как критерий качества, но это далеко от идеала; Качество бренда может значительно колебаться с течением времени, и положительное восприятие бренда может быть получено путем инвестирования в маркетинг, а не в виноделие. Вот почему законодатели в области виноделия, особенно в Европе, так усердно работают над разработкой способов объективного отличия высококачественных вин от низкокачественных (см. Этикетки на винах ЕС). Одна из самых ранних винных классификаций в мире была сосредоточена исключительно на винах Бордо, оценивая их качество на уровне 1855 года (см. Классификацию Медока 1855 года).Семьдесят пять лет спустя Франция ввела свою общенациональную систему классификации наименований contrôlée , на основе которой другие европейские страны разработали свои винные законы.

Области, наименования, указания и обозначения

Происхождение вина — ключевая часть его идентичности, поскольку оно подразумевает что-то о его стиле и вероятном качестве. Многие тысячи официальных названий мест используются на этикетках вин по всему миру. Некоторые из них указывают только на происхождение вина, в то время как другие сочетают в себе происхождение, стиль и качество.

Примеры первых включают в себя AVA (Американский виноградник) в США, GI (географическое указание) Австралии и WO (вино происхождения) в Южной Африке.

Примеры второго можно найти в основном в Европе, и наиболее ярким примером является французское Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), которое послужило моделью для Denominazione di Origine Controllata (DOC) в Испании, Denominación de Origen в Италии. (DO) и недавно австрийский Districtus Austriae Controllatus (DAC).Существует около 300 французских наименований AOC, каждое из которых сообщает не только о географическом происхождении своих вин, но также об их приблизительном стиле и качестве. Маркировка вина как «Бургундское Руж», например, подтверждает как то, что оно было изготовлено в Бургундии, так и то, что это сухое красное вино средней полноты, сделанное преимущественно из Пино Нуар. Это также указывает на то, что вино хорошего качества, но, вероятно, не так хорошо, как вино Premier Cru или Grand Cru .

Разновидности и сорта

Некоторые вина, особенно вина Нового Света, показывают их сорт винограда или купаж на передней этикетке, как будто это часть их названия.По законам большинства винодельческих стран это означает, что не менее 85% вина внутри сделано из указанного сорта или разновидностей. В ответ на потребительский спрос на такую ​​маркировку сортов эта практика в настоящее время становится все более распространенной в Европе, хотя большинство французских наименований активно запрещают упоминание сортов винограда на лицевых этикетках. Испания, Португалия и особенно Италия неуклонно продвигаются к маркировке сортов и виноделию.

Информацию о винных этикетках для конкретных регионов см. В следующих странах: США, Европейский Союз, Франция, Италия, Испания, Германия, Австрия и Австралия.

36 Общие описания вин и термины дегустации

Если вы пьете вино регулярно, вы, вероятно, знакомы с типами вина, которые вам нравятся, например, красные и белые вина. Вы, вероятно, также определились с предпочитаемыми сортами, такими как каберне совиньон или пино нуар, и, возможно, вы даже освоили желаемые стили, такие как сухие белые вина или смелые, танинные красные вина. Но если вы не являетесь серьезным энтузиастом и не пробуете вино для своей профессии, велика вероятность, что вам не так комфортно описывать вино, как вам хотелось бы.

Получаем; со всеми этими разговорами о «терруаре», «теле» и «фруктовых нотах» официальный винный жаргон может показаться немного устрашающим. Но как только вы поймете несколько общих описаний вин и терминов дегустации, вы лучше поймете, что находится в вашем бокале, и, в конечном итоге, сможете описать, что вы любите пить. Даже если вы не чувствуете необходимости описывать вино во время дегустации, здорово иметь возможность направить вашего дружелюбного сомелье или профессионала в винном магазине в правильном направлении при выборе вина, потому что, давайте будем честными, заплатить за то, что вы выиграли Пьянство никогда не бывает забавным.

Чтобы помочь вам вывести вашу винную терминологию на новый уровень, мы составили список из 36 распространенных винных терминов и дескрипторов, используемых в винном мире. Не нужно их все запоминать; Даже простое понимание некоторых из них поможет вам стать более уверенным в себе дегустатором и покупателем, что, как правило, приводит к более приятным впечатлениям от вина. И разве не на самом деле главная цель — получать удовольствие от того, что пробуешь?

36 ВИНА ОБОЗНАЧЕНИЯ

Предоставлено Unsplash | Майя Петрич

Происхождение вина и что в бутылке

Терруар: Терруар — это французский термин, обозначающий среду выращивания винограда, которая влияет на характер вина.Он включает в себя географическое положение, типы почвы, местность (уклон, ориентацию, высоту), климат (солнце, дождь, туман, температуры), методы ведения сельского хозяйства и т. Д. По сути, он включает в себя факторы окружающей среды, которые придают вину ощущение места.

Сорт, Сорт: «Сорт» означает сорт винограда, а «Сорт» — это вино, изготовленное из одного сорта винограда. Пример: односортовое шардоне = вино, изготовленное в основном или полностью из шардоне (по закону должно быть не менее 75% одного сорта винограда, чтобы его можно было назвать сортовым вином в США.С.).

Ферментация: Ферментация — это превращение виноградного сахара в спирт путем добавления дрожжей. Говоря простым языком, вино — это сброженный виноградный сок.

Яблочно-молочная ферментация: Это вторичная ферментация, при которой встречающаяся в природе яблочная кислота (которая терпкая, как терпкие яблоки) превращается в молочную кислоту (которая гладкая, как масло). Многие вина, описываемые как «маслянистые» или «сливочные», прошли через процесс Мало.

Ферментированная бочка: Это означает, что вино было ферментировано в дубовых бочках вместо нержавеющей стали или бетона.

Купаж: Вино, полученное путем смешивания нескольких сортовых вин.

Полевой купаж: Вино, изготовленное из разных сортов, собранных и винифицированных вместе.

Урожай: Относится к году сбора винограда.

Невинтажные: вина «NV» представляют собой смесь нескольких винтажей.

ABV: Сокращенное обозначение алкоголя по объему, которое указано на этикетке вина в процентах.

Предоставлено Unsplash | Эль Хьюз

Типы винных ароматов

Первичные ароматы: Первичные ароматы получены из винограда и включают доминирующие фруктовые, травяные и цветочные ноты.

Вторичные ароматы: Считаются фоновыми ароматами, которые возникают в результате винодельческой практики, например, методов ферментации. Они могут пахнуть булочкой с маслом или сырной коркой, иметь ореховые характеристики или даже придавать дрожжевой аромат.

Третичные ароматы: Эти ароматы возникают в результате процесса выдержки, например, выдержки в дубовой бочке, и могут включать ноты ванили, кокоса, специй для выпечки, поджаренных орехов, коробки для сигар, табака или кожи.

Предоставлено Unsplash | Тобиас Радемахер

Основные элементы вина

Кислотность: Кислотность вызывает слюни во рту, вызывая ощущение сморщивания во рту, как от терпкого лимона или клюквы, что делает вино освежающим и пикантным.Слишком высокая кислотность может привести к резкому привкусу, как будто с зубов удаляют эмаль, а при недостаточной кислотности вино во рту будет казаться дряблым. И красные, и белые вина содержат кислоту. Низкий pH = более высокий уровень кислоты.

Горечь (танин): Если вино кажется вяжущим из-за высушивания рта (как чай, который слишком долго настаивается), это результат танинов. Танины могут быть получены из кожуры, семян и стеблей винограда или в результате длительной выдержки в дубе.В зависимости от вина и ваших предпочтений дубильные вещества могут быть полезными, обеспечивая структуру и срок хранения.

Сладость: Сладость и ее связь со сладким вином обычно понимают неправильно. Если вы думаете, что вино сладкое, попробуйте различить сладость от остаточного сахара (RS), оставшегося после брожения, и сладость, которая является просто ощущаемой сладостью от фруктовых ароматов.

Спирт: Спирт — результат брожения.Если во время дегустации вино становится теплым или горячим в горле, это признак вина с более высоким содержанием алкоголя. Более смелые, полнотелые вина, красные или белые, обычно содержат больше алкоголя, чем их более постные аналоги.

Тело: Тело — это общая масса вина на вкус, также известная как вязкость — подумайте о обезжиренном и цельном молоке при сравнении легкого и полнотелого вина.

Длина: Длина — это время, в течение которого вкус и текстура вина сохраняются на небе после проглатывания.В некоторых винах это затяжное ощущение может длиться несколько секунд и более.

Сложность: Чем больше ароматов, вкусов и нюансов вы сможете расшифровать, тем сложнее вино. Обычно это показатель качественного вина.

Предоставлено Unsplash | Захария Хейги

Общие термины дегустации вин

Light-Bodied: Это означает, что вино легче по общей массе (вес, вязкость).Во рту он может показаться нежным, тонким, скудным или пикантным. Как правило, легкие вина содержат меньше алкоголя и танинов и обладают более высокой кислотностью.

Полнотелые: Вина, которые наполняют вкус текстурой и интенсивностью, обычно являются полнотелыми. Во многих случаях они имеют более высокий уровень танинов, больше алкоголя и имеют более темный цвет. Общие слова для полнотелых вин включают богатые, роскошные, насыщенные, структурированные и мускулистые.

Ощущение во рту: Описывает, как вино ощущается во рту, например, гладкое, бархатистое, сухое, грубое.

Fruit-forward: Этот общий винный термин используется для описания доминирующих нот фруктов в носу и во рту. Это не обязательно означает, что вино сладкое, просто есть заметные фруктовые нотки. Представьте свежую клубнику, малиновое варенье, печеные яблоки и т. Д.

Earthy: Это винное прилагательное указывает на то, что вино имеет «землистый» запах или привкус, напоминающий влажную почву, лесную подстилку, грибы или влажные листья.

Пикантный: Также известен как землистый, деревенский или по стилю Старого Света. Пикантный означает, что в нем больше землистых или травянистых нот с менее доминирующими фруктовыми характеристиками. Подумайте об оливках каламата, сушеных травах, коже, дичи или табаке.

Травяной: Этот термин используется для описания ароматов и вкусов орегано, мяты, сушеных трав, эвкалипта и т. Д.

Минеральность / минеральность: Обычно это используется, когда вкус и аромат вина передают земляные / почвенные нотки сланца, мокрого камня, дробленой породы или мела.

Toasty / Oaky: Дескриптор, используемый, когда вино пахнет поджаренным дубом или любым из ароматов, которые может придать выдержка в дубовой бочке, например, ваниль, карамель, дым, кокос и орехи.

Пряный: Этот винный термин используется для описания нот черного или белого перца, специй для выпечки, специй карри и т. Д.

Vegetal: Vegetal описывает овощные характеристики, обнаруженные в вине, такие как сладкий перец, спаржа и трава.Если он слишком заметен, это обычно считается недостатком, обычно из-за слишком сильного контакта с кожей, хотя есть некоторые сорта винограда, такие как каберне франк, в которых растительные нотки являются частью типичного профиля. Все дело в балансе.

Вялый: Вялый — это когда вино действительно не имеет кислотности, чтобы сбалансировать его. Не положительный термин.

Racy: Живое нежирное вино с пикантной кислинкой часто называют пикантным.Обычно он приобретает яркость из-за высокого уровня кислоты. Сильно кислые вина, такие как рислинг и игристое вино, можно считать пикантными.

Supple: Когда вино мягкое и округлое во рту или имеет бархатистую консистенцию, его называют эластичным. В основном танины хорошо интегрированы, поэтому он не сушит и не вяжет.

Tannic: Этот термин используется, когда вино имеет высокий уровень дубильных веществ из виноградной кожицы, стеблей или дуба, что может означать, что оно более горькое или вяжущее на вкус.В то время как некоторые белые вина являются дубильными, красные вина больше связаны с дубильными веществами, поскольку кожица винограда остается в процессе ферментации. Красные вина с высоким содержанием танинов включают каберне совиньон, сира и неббиоло и многие другие.

Сбалансированный: Сбалансированные вина считаются гармоничными по всем своим элементам: алкоголю, кислотам, танинам, сахару — это означает, что ничто не выделяется и все компоненты легко смешиваются друг с другом.

Хотя это лишь царапина в большом большом мире описаний вин, вы можете использовать этот список, чтобы начать добавлять слова к типам вин, которые вам нравятся.

Тем не менее, даже если вы не совсем готовы «поговорить» с винным профессионалом, есть другие способы улучшить свой опыт употребления вина. Например, если вы убежденный поклонник пино-нуар или пьете только совиньон блан, позвольте нам расширить ваши винные горизонты с помощью этих 9 альтернативных вин, которые стоит попробовать. Или позвольте звездам быть вашим гидом с нашим официальным винным гороскопом, чтобы выбрать лучшие вина для вашего знака зодиака. И обязательно прочтите наше Руководство по дегустации вин на профессиональном уровне, а также наши главные советы по хранению вина, чтобы ваши вина оставались свежими в домашних условиях.Удачного потягивания.

— Руководство по дегустации вин на профессиональном уровне —

— Выпей, если тебе это нравится: 9 альтернативных вин, которые стоит попробовать —

Автор

Хана-Ли Седжвик

Хана-Ли Седжвик — писатель и редактор из своего родного города Санта-Барбара, штат Калифорния.Сертифицированный специалист по вину и сомелье, Хана-Ли специализируется на вине, еде и путешествиях, и ее работы регулярно публикуются в таких публикациях, как The Tasting Panel, Edible и Food & Home. Будь то работа или отдых, она никогда не устает исследовать винную страну Калифорнии. Следуйте за ней в Instagram на @wanderandwine или посетите ее блог wanderandwine.com.

Как читать заметки о дегустации вин

Вы когда-нибудь сталкивались с трудностями при чтении заметок о дегустации вин?

Дегустация вин всегда будет иметь субъективное, личное качество, потому что вкус и запах неразрывно связаны с личными ориентирами человека.Язык тоже коллективный и индивидуальный, и вы можете больше отождествлять себя с одним винным критиком, нежели с другим.

Но есть несколько общих описательных слов, которые полезно знать. Ниже представлено то, что собрали наши специалисты.

Вы найдете больше советов по этому поводу от Эндрю Джеффорда, который подготовил руководство из шести пунктов о том, как писать заметки о дегустации вин, а также в нашем отрывке из недавно опубликованной книги Berry Bros & Rudd о том, как понимать вино.

Чтение дегустационных заметок:

Вина белые сухие

Кредит: Патрик Грэбэм

Образец вина: Луи Латур, Мерсо, 1998

Дегустационное примечание: Чистый, прозрачный средне-желтый с оттенком зеленого, довольно насыщенный , действительно прекрасный цвет.Прикосновение новой древесины на носу, спелых дыни фруктов, слегка экзотических, стильных и очень выразительных . Прекрасный, , цветочные, , , жимолость, , фруктовый, с нотками лесного ореха , , насыщенный и довольно маслянистый, , , но с хорошей лимонной кислотностью, очень элегантный, но все же молодой. Очень хороший баланс, хорошее сочетание дуба и фруктов, отличный образец сорта винограда с преобладанием терруара, отличная стойкость, очень хорошее будущее.

• прозрачный — буквально прозрачный, как чистая вода, сохраняя свой цвет
• богатый — проявляет спелость и вязкость, обычно от ножек или «разрывов», которые образуются по бокам стекла, а не от глубины цвета
• new wood — ванильно-ванильный аромат нового дуба, французского или американского
• дыня — обозначает спелый, немного экзотический фрукт, обычно относящийся к Шардоне.Более экзотическими фруктами могут быть ананас, гуава
• expressive — выразительный сорт винограда, терруар или и то, и другое. Стильным и выразительным было бы изысканно оформленное вино с характером
.
• цветочный обычный на носу, но на небе означает смесь цветочности и аромата
• жимолость / лесной орех — типичные проявления Шардоне, выращенного в Мерсо, округлые и привлекательные
• масло — впечатление спелости с определенной мясистостью, часто является результатом бочковой ферментации или выдержки в бочках

Ароматные и сладкие белые вина

Кредит: Патрик Грэбэм

Образец вина: Шато Лафори-Пейрагей, Сотерн, 1er Cru Classé 1985

Дегустационное примечание: Чистое золото цвета , с оттенками желтого негазированного и без янтаря. Цветочный , медово-персиковый и абрикосовый , производит впечатление большой сладости, но не слишком — пьянящий . Мед и ланолин вкусов во вкусе, богатый ячменный сахар сладость, отличный фруктовый экстракт, хороший ботритис , сочное, классное послевкусие. Полностью сладкий сотерн из прекрасного года, великолепный на вкус через 15 лет, а впереди еще столько же.

• gold — золотой цвет указывает как на первоначальную спелость и сладость, так и на зрелость.Через 10 лет золотой цвет приобретет янтарный оттенок, и по мере дальнейшего созревания цвет будет переходить от золотого к янтарному.
• цветочный — на носу запах цветов или цветов в отличие от запаха фруктов
• медовый — многие сладкие вина буквально пахнут медом, но слышите, что это относится к спелой концентрации и богатству, которое выражается запахом меда
• персик / абрикос — аромат этих косточковых фруктов также присутствует в ароматных винах из винограда Вионье и указывает на теплую летнюю спелость
• пьянящий — концентрация богатства, которая буквально идет в голову.Пьянящее вино было бы чрезмерно сильным и несбалансированным
• ланолин — гладкое кремовое впечатление, которое часто ассоциируется с виноградом Семильон на стадии зрелости, противоположно терпкому
• сахар ячменный — концентрированная сладость, но не сахар
• botrytis — эффект уменьшения содержания воды в винограде, что приводит к увеличению сахаров, когда они поражены благородной гнилью или благородной гнилью

Легкие красные вина

Кредит: Патрик Грэбэм

Образец вина: Аллегрини, Вальполичелла Классико Супериоре 1998

Дегустация: Кирпич красный цвет, очень свежий и молодой.Прекрасно, , как роза, , как букет, немного сладости в , атака , посуше на второй нос . Чистый, вишневый, фруктовый вкус, оттенок дерева и оттенок горького миндаля , хороший баланс, долгое, сухое послевкусие. Прекрасный продолжительный вкус, несмотря на живость, натуральную кислотность, вино пищевое .

• кирпично-красный — означает отсутствие фиолетовых или пурпурных цветов некоторых очень молодых вин, скорее отсутствие интенсивности, чем ощущение зрелости
• похож на розу — аромат тонкий, но с определенной спелостью, всегда цветочный
• атака — сильное первое впечатление, выпрыгивающее из стекла
• второй нос — более изученное отражение, полученное при вращении вина в бокале для выделения большего количества, чем при первом впечатлении
• похожий на вишню — если не указан как «черная вишня», которая несет определенное впечатление спелости, «вишневое» указывает на твердые, яркие фрукты с оттенком кислотности и без сладости, скажем, черной смородины
• дерево — ощущение твердости и танина, в отличие от «дубового», которое относится к новым бочкам, в которых вино будет выдерживаться
• горький миндаль — часто ассоциируется с вишней, имеет некоторую фруктовую горечь, скорее освежает, чем неприятно
• food — вина с обильными, необузданными фруктами плохо сочетаются с едой, поскольку преобладает их фруктовость.«Продовольственное вино» — это вино, которое дополняет еду

Красные вина средней полноты

Кредит: Патрик Грэбэм

Образец вина: Château Léoville-Barton, St-Julien, 2ème Cru Classé 1990

Дегустационное примечание: насыщенный цвет, бархатистый красный, без признаков старения, все еще очень молодой и твердый ягодные фрукты на носу, сильно в стиле Каберне, лист черной смородины, с кедровым деревом / коробка для сигар пряность, концентрированный аромат, за которым следует насыщенный фруктовый вкус.Такой же концентрированный, плотно сплетенный, плод во вкусе, прекрасная спелость, по-прежнему демонстрирует молодость черной смородины и ежевики, твердый костяк , но спелые танины , превосходная структура . В общем, классический Медок из лучшего замка в отличном винтажном стиле. Достаточно созревший, чтобы наслаждаться сейчас, но все еще далек от его лучших результатов, которые должны быть в течение третьего десятилетия.

• бархатистый — глубокий, богатый, гладкий цвет, который всегда свидетельствует об очень хорошей спелости в период сбора винограда
• фирма — Зарезервировано и имеет потенциал для развития, положительное описание, не путать с «жестким», которое обычно является отрицательным
• ягодные плоды — мелкие красные плоды, относящиеся к семействам ягодных, вишневых и смородиновых.В отдельных красных сортах в молодом возрасте преобладают один или два из этих красных фруктов
• древесина кедра / коробка для сигар — древесина кедра характерна для полувзрелых и зрелых вин с преобладанием Каберне, особенно из Медока, благодаря больше стилю вина, чем выдержке в дубе. Коробка для сигар похожа — встречается во многих винах Каберне и Мерло
• плотно сплетенные — ароматы, которые плотно сплетены вместе, а не рыхлые или диффузные, демонстрируют хороший потенциал для развития
• backbone — важный элемент для хорошо структурированного вина
• дубильные вещества — вещество, содержащееся в кожуре и косточках винограда, необходимое для длительного развития красного вина.Танин также можно получить из дубовых бочек, в которых выдерживаются такие вина
• структура — ощущение прочности, которое больше связано с каждым элементом, удерживающим вместе, чем с весом

Эта страница была обновлена ​​23 февраля 2016 года.

Не попадитесь на дегустации, знайте свои заметки …

Comments |0|